Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

нутела руже

доручакКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи210 калорија
1/52/53/54/55/5 (45 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Нутелла бриоцхес

 За доручак или ужину припремићемо савршен комад домаћег пецива: наше нутела руже.

Могу се направити индивидуално, попут ове коју видите на фотографији, или у облику колача. Ако се одлучите за ову другу опцију, мораћете да припремите калуп од око 22 или 24 центиметра у пречнику и ставите их у њега. У почетку ћете имати довољно простора, али када се тесто дигне, сви ће бити заједно.

ако више волите појединачне руже Само их треба испећи на плеху обложеном папиром за печење. Када их стављате на послужавник, не заборавите да оставите размак између њих.

Топло препоручено слатко ако јесте размишљајући о бекству или пикник са пријатељима. Лако се преноси и дели јер ће свака ружа бити део. 

нутела руже

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Идеално за доручак, ужину или за излет.

нутела руже
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 210
  • Сервингс: 16
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 200г млека
  • 8 г свежег пекарског квасца
  • 30 г путера
  • КСНУМКС жуманца
  • 30г шећера
  • 200 г обичног пшеничног брашна
  • 200 г јаког брашна
  • 3г соли

А такође:

  • Неколико кашика Нутеле
  • Беланца за фарбање
  • Шећерни штапићи

Препарацион

  1. У чашу ставите млеко, квасац, путер, жуманца и шећер. Ми програмирамо 1 минут, 37º, брзина 1.

  2. Додајте брашно и со. Ми програмирамо 2 минута, брзина скока. 

  3. Ставите тесто на пулт и од њега формирајте лопту. Стављамо га у велику чинију покривену крпом и пустимо да се диже док не удвостручи запремину (око 4 сата, али зависи од температуре коју имамо код куће).

  4. Калуп припремамо тако што га подмажемо (мој се скида и пречника 22 центиметра).

  5. Поспите мало брашна на тезгу и на њу ставите тесто. Проширујемо га ваљком који формира правоугаоник приближно 40к30 центиметара. 

  6. Нутелу стављамо на површину и ширимо, распоређујући по целој површини. Разваљајте тесто на најдужој страни и формирајте цилиндар. 

  7. Исеците кришке назубљеним ножем и ставите у калуп. Биће простора између њих, али ништа се не дешава јер ће се на светлости спојити.

  8. Покријте чистом крпом и оставите да се диже око сат времена.

  9. Након тог времена, загрејте рерну на 190 степени.

  10. Премажите површину умућеним јајетом и на површину ставите штапиће шећера.

  11. Пеците на 190º 20 или 25 минута, док не видимо да је златно.

Рачуни

Ако имамо ТМ6, можемо направити прву ферментацију у Тхермомик-у. Куглу теста мораћемо да ставимо у посуду за варому и у чашу ставимо 250 г воде. Онда ћемо заказати Ферментација, 2 сата, 37º.

Више информација - 9 рецепата за излете направљених у Тхермомик-у


Откријте друге рецепте: општи

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.