(17 глас)
Учитавање ...
То смо одавно открили образи се лако припремају а ови образи до каве поред једноставни су спектакуларни.
Идеални су као прво јело за вас Божићни јеловници или посебне прославе које, поред тога, можете направити унапред и имати више слободног времена за друге рецепте.
Не пропустите одељак „Желите ли да сазнате више...?“ где ћеш наћи трикови и савети тако да су савршени.
Да ли желите да знате више о овим кава образима?
Да бих направио овај рецепт који сам користио свињски образи без кости. Замолите свог месара да их добро очисти како не би било мреже.
Да сос није превише кисео, важно је изабрати одговарајућа кава. Нису сви вредни и што је квалитетнији, сос ће бити бољи.
Користи полусуво, суво или екстра суво који обично имају више шећера него брут, ектра брут или брут натуре. Тако ће сос бити прилично избалансиран.
Време кувања зависиће од величине од образа. Обично је довољан 1 сат, али ако месо још није мекано и медено, препоручујем вам да продужите кување још најмање 10 минута.
сабља слатка тачка соса сувише лако. Само треба да гурнете кашику и видите да ли излази напада или преливена сосом. Ако је веома течно, само ће запрљати кашику, а ако је на свом месту, имаће текстуру попут масе за палачинке, течне али са телом.
у згуснути сос Само морате извадити месо и шаргарепу из чаше и програмирати 5 минута, 120º, брзина 1, без чаше. Ако имате ТМ6, можете да користите и режим "згушњавања".
Такође можете користити класични трик додати мало кукурузног или кукурузног скроба да се згусне, мада, ако сте побрашнили образе, неће бити потребно.
У време сервирања можете их попратити бесконачним бројем украса. Уобичајено је обично Пире кромпир, који волим и обично га често користим. Али такође варирају са а једноставан сос од јабука, оф јабука и пастрњак или оног слатки кромпир то доноси пуно боја.
Образи су рецепт који може бити уради унапред. Чувајте у савршеном фрижидеру најмање 3 дана.
Може и бити цонгелар. У том случају не заборавите да месо добро прекријете сосом ради бољег очувања.
Више информација - 10 спектакуларних рецепата са образима / Обогаћени пире кромпир / Једноставни сос од јабука / Пире украсите јабуком и пастрњаком / Кремасти пире од слатког кромпира
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу