Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Омлет од бакалара и першуна

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи275 калорија
1/52/53/54/55/5 (44 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Омлет од бакалара и першуна

Ми волимо тортиља! А тако их је лако направити и дозвољавају толико комбинација да је задовољство уживати у омлети за вечеру. Поред тога, свиђа ми се јер можете унапредити све кораке и увијати га у последњем тренутку, или чак претходно увијати и пити топло.

У овом случају смо је попунили бакалар и першун, врло традиционална комбинација, али укус и текстура су заиста сјајни. Чак и за најмлађе, ако не воле рибу, овај омлет ће им се можда свидети.

Омлет од бакалара и першуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Традиционални омлет од бакалара и першуна, сочан и врло укусан. У пратњи салате од парадајза, савршено је јело за вечеру.

Омлет од бакалара и першуна
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 275
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г обезлашеног бакалара у мрвицама
  • 200 г кромпира исеченог као за омлет
  • КСНУМКС јаја
  • 12 гранчице першуна (само лишће)
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 150 г + 30 г уља
  • со

Препарацион

  1. У чашу ставимо 150 г уља и ставимо лептира. Ми програмирамо 3 минута, варома, брзина кашике.

  2. Додамо кромпир и програмирамо 14 минута, варома, окретање лево и брзина кашике. Уклањамо лептир и стављамо садржај чаше у корпу да се уље добро испразни.

  3. Без прања чаше, сада додамо 30 г уља, додамо бели лук и згњечимо 6 секунди, брзина 5. Спуштамо остатке поклопца и зидова и додајемо измрвљени бакалар и програм 7 минута, температура вароме, брзина кашике, супротно од казаљке на сату.

  4. Сада додајте кромпир и першун и динстајте 5 минута, температура вароме, брзина кашике, супротно од казаљке на сату. Повлачимо се.

  5. Без прања чаше додајте јаја и со и мешајте 10 секунди при брзини 3.

  6. Додајте резервисани кромпир и бакалар у чашу и пустите да одстоји 5 минута.

  7. Увијамо га у шерпи на јакој ватри око 2 минута са сваке стране. Ако је врло висока, око 4 минута са сваке стране.

Рачуни

Ако желите, можете га оставити унапред до тачке 4 неколико сати унапред. [бр][бр]Ако га оставите на тачки 6, можете оставити највише 30 минута да се јаје не би превише осушило. [бр][бр]Можете и да га оставите подсиреног, али сочног изнутра и да га микро загрејете баш када ћете га јести. Али запамтите да га можете пити и топло или хладно. [бр][бр]Додатак мајонеза иде веома добро, на пример, узимајући га као сендвич.

Еквиваленти ТМ21

табела-еквиваленције


Откријте друге рецепте: Регионална кухиња, Јаја, Риба

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Наталија дијо
    чини КСНУМКС година

    Морам још да спавам, али да ли се додаје кромпир када? А вода? Мо не ставља ништа? Хвала вам

    Одговор Наталији
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Наталиа, заборави на воду за коју сам ја крив. Кромпир је додат у тачкама 2 и 4. Хвала вам што сте нам написали !!

      Одговор Ирене Арцас
  2.   Марикармен дијо
    чини КСНУМКС година

    када се уклања лептир? Хвала

    Одговор Марицармен-у
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марикармен, лептир је само да кува кромпир на почетку. Када их испразните у корпи, можете их уклонити. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас