(6 глас)
Учитавање ...
Истина је да нисам познавао ову врсту лепиња које су типичне за Ускрс у градовима Валенциан Цоммунити, и сигуран сам да ће их и у неким другим провинцијама учинити врло сличним.
Ово Семана Санта И уз прогнозу лошег времена, оно што смо урадили било је уживање у неколико дана одмора код куће, у пратњи мојих родитеља који су дошли да уживају у својим унукама. И ништа боље од припремања укусних ствари са нашим термомиксом, између мајке и мене, нисмо престали да правимо различите рецепте.
Припремио сам овај „Панкуемадо“ на Велики четвртак и јако нам се свидео за ужину са топла чоколада као за доручак. Подсетило ме је много на мешавину швајцарске лепиње и росцон де реиес, за који већ знате да је један од мојих омиљених слаткиша.
То је једноставно учинити, иако је потребно неколико корака и њихово време чекања, тако да удвостручи јачину звука теста. Од тренутка када смо започели, па све док нисмо успели да „утапамо зубе“, требало је око 4 и по сата, али свакако је вредело чекања.
Изађу 3 лепиње, у том тренутку можете испећи шта год желите. Испекла сам две, сваку засебно да се не би држале заједно јер су удвостручиле запремину. Трећи смрзнут у кеси када се тесто вади из чаше и раздваја на три. Тако да ћу другом приликом пустити да се тесто одмрзне и када удвостручи запремину у пећници и као свеже направљено.
Допало ми се. Шта тако добре ствари имамо у различитим провинцијама, задовољство је делити овај луксуз рецепата једни с другима!
Еквивалентности са ТМ21
Та тона изгледа заиста добро, јер је у мом граду зовемо тона. Мислим да сте ме охрабрили да то урадим. Данас поподне прелазим на посао ...
Ело, из ког си града? тако сазнајем име које добија на разним местима. Надам се да ће вам се свидети, код куће је то било врло успешно.
Живим у Вилени, то је град у Алицантеу, не знам да ли сте га икад чули, али ја сам из Цасталле, која се налази поред ибија (града играчака). У оба града се зове тона, али у ибију га већ зову панкуемао.
Колико сам радознао, смешно ми је када видим како сваки град има своје име и посебан начин на који то чини традиција. Од сада ћу сваког Ускрса припремати своју француску здравицу и палачинку.
Да ли је то онда попут божићног панеттона?
Здраво Рацхел:
Палачинка није тако пухаста, мало је компактнија и много је лакша за прављење.
Поздрав!
Ок, јесте да према ономе што видите рез изгледа исто као и панеттоне.Хвала вам пуно?
Здраво, палачинка је одлична! Додам млевене орахе, пробајте.
Поздрав од патитати
Поздрав девојке, ова палачинка је сјајна, јер кад ми дође тетка из Гандије, донесе ми мало, рећи ћу јој да је не доноси, јер ћу је сама направити, то је типично за Валенсију, виђам се сваки дан, али нисам написан дуго времена ........... поздрав ... ..мејле ....... настави овако Јако ми се свиђају твоји рецепти ................. ,,,
Мари Цармен, драго ми је да ти се свиђа. Када пробате, свидеће вам се. Врло су добри, нисам их познавао, али излудели су ме.
Какво добро лице има тај хлеб. У овом присилном заточеништву овде у Севиљи било нас је срамота, натекао сам се да правим ваше рецепте који су ме охрабрили и моје девојке
Ева, Мадрид је такође било одвратно време и моја мајка и ја нисмо напустиле кухињу, подстичући нас различитим рецептима да поделимо са породицом. Све најбоље
Добре девојке:
Свакодневно испробавамо рецепте, али као добар галицијанац модификовао сам овај дајући му дашак милости за своју децу. Ми смо га украсили чоколадним бисерима. Нисмо их још испробали, али обећавам да ћу рећи како су знали, изгледају као да ће умријети, не знам хоћу ли издржати до ноћи, а да их не пробам, јер мирише да се храни ... ммм
Пуно вам хвала што сте их поделили са људима попут мене, заиста их волимо !!! СРЕЋНО!
Све најбоље:
Пилар де Моана
Каква добра идеја о чоколадним бисерима, мислим да ћемо следећи пут морати да покушамо овако, сигурно ће и моји малишани полудети.
поздрави
Силвиа, припремила сам га на Велики четвртак и укусно !!!! Мокро у цолацау или чоколади је за шта треба умрети!
мали пољупци
Читали сте ми мисли, пуно погађа чоколаду. Данас поподне смо јели са топлом чоколадом.
Учинили сте укусно! у овом крају једу много.
Пољупци,
Никад то нисам пробао. Открио сам ово Ускрс и ми смо га волели.
Па, више немам изговор да то не радим са овим објашњењима и изнад са тхермомик-ом ... хвала ..
велики пољубац
Овако сјајно, у мојој кући већ траже следећи викенд да ураде следеће.
Тако лепог изгледа, стварно желим то да урадим. Једно питање, да ли служи свежи квасац Мерцадона?
поздрави
Да, купујем у меркадони, продају у 2 квадрата. Обично је у зони хлађења поред маслаца и јогурта.
ДЈЕВОЈКЕ ТО НАСТАВЉАЈУ !!!!! Волим ваше рецепте, супер сам закачен за термомикс и за вас
загрљај
Хвала вам пуно на вашој подршци. Драго нам је што вам се свиђају наши рецепти. Све најбоље
Нисам могао да одолим искушењу да их направим јутрос, имао сам мали проблем са тестом, након првог подизања приликом покушаја руковања тестом нисам могао, било је превише лепљиво, ставио сам мало брашна на радну површину, Ставио сам уље у руке, чак ни тако ...... Успео сам да направим три гомиле теста, не знам зашто је то било ... .Али већ су готови и окусили ,,, врло добро.
Супруг и ја волимо ваш посао, наставите тако, поздрав.
Вики, тесто је увек помало лепљиво, али је послушно. Ставио сам мало брашна на тезгу, али ништа на руке. Не знам шта те је морало тако оставити. Можда због уља, следећи пут покушајте боље са маслацем да видите да ли ће изаћи боље.
СИЛВИА ЖЕЛИМ ДА ТИ ПИТАМ ДА ЛИ СИ ЧУО О ФУССИОНЦООКУ? ВРЕДИ ЛИ КУПИТИ? ЧУО САМ РЕЧИ ДА СЕ ПЕЧЕ И ДОБРА ЈЕ КОМБИНА СА ТХЕРМОМИКСОМ
ПОЗДРАВ
Антониа, истина је да ме овим питањем помало хваташ. Не знам никога ко га има и не могу вам рећи како. Да видимо да ли неко ко га има види наш коментар и каже нам нешто.
Како изгледа, учинит ћу то овог викенда, јер немам толико квасца још једно питање које бих могао поставити с кремом, тако да крема остане јака, јер у почетку остаје монтирана, али након неког времена имам је у фрижидер кад га направим Мало је мекан хвала …………………………
У крему обично додам кашику намаза од сира типа Пхиладелпхиа да бих је мотирао и учинио доследнијом.
Здраво Сандра! Исто ми се догађало док ми нису рекли да крема не пада и не остаје течна када је купујете са више од 35% МГ, марка Астуриана или Пасцуал има 35.1%.
Па, изгледа укусно са тестом типа бриоцхе. Узети на знање. Колико је добро делити рецепте, заиста. Загрљај.
Мариса, хвала вам пуно на информацијама о «монасу». Ваша је била веома добра и следећи пут када правим палачинке оставићу пар кришки да пробам вашу "супу" која ми је привукла пажњу. Све најбоље
Не престај то да радиш. Изврсно је, заиста, а такође и са променама које сам направио са бадемом чини се и нечим другим. Замрзнуо сам остатке и видим да ли је добар као сладолед. Пољубац из Валенсије
Честитам вам обојица, овај блог је јако добар. Што се тиче прегорелог хлеба, управо сам га направио, а овај добар вас поздравља са канајлом. ЧЕСТИТАМО КСОКСЕТЕС
Цхаро Драго ми је да ти се свидела палачинка. Открио сам га ове године и одушевио ме.
Грациааааасссссс !!! испало је спектакуларно !!! какав мирис и какав укус !!! Испекла сам прву укључујући мале комадиће црне чоколаде (Нестле) у тесту, успех. Остала 2 имам у замрзивачу и чекају да се "поједу" за кратко време
Пошто сам видео овај рецепт, записао сам га да га направим јер је изгледао сјајно, а јуче сам одлучио да га направим, изашли су из скандала и нису богати, али укусни хахахаха, остављам вам предлог на крају додајући шећер, додајте мало аниса у зрну и иде пуно, овај ћу сигурно поново;), поздрав.
Хвала вам пуно на предлогу, још увек имам замрзнуту. кад га извадим пробаћу анис.
ШТА ЗНАЧИ ДА СЕ ЧЕКА МОДЕРАЦИЈА?
Здраво Патитати:
све коментаре прегледавамо како бисмо избегли оне који вређају или руже речима. Ако је ваша порука на чекању модерације, то значи да чека да је прегледамо.
Пољупци!!
Желео бих да направим овај рецепт за среду поподне, проблем је што имам само поподне и не бих имао времена да то одједном радим због времена успона да бих га припремио. Како сам то могао учинити? Можете ли почети у уторак поподне? Да ли би се тесто покварило ако га оставим толико дуго да се испече?
Здраво, ја волим прегорели хлеб, а у мом граду га зовемо и мона! Следећег викенда ћу изгледати врло добро! Иначе, продају ли брашно за снагу у Меркадони? или служите било какво брашно?
Здраво Росана,
Боље је да користите чврсто брашно. Верујем да ћете га моћи пронаћи у Мерцадони.
Загрљај!
Следио сам упутства до писма. Окус је сјајан. Смрзнуо сам 1/3 и ставио на послужавник само 2/3. Али они су остали као сијамски близанци. Порасли су широки, али не високи. Шта сам погрешио?
Здраво Марија:
Морате их пећи одвојено, тако да имају довољно простора за раст.
Видећете како ће вам трећа бити савршена !!
Пољупци!!