Газпачо од парадајза и нектарине

Мислим на малишане припремио сам ово деликатан гаспачо од парадајза и нектарине.

Потребно је само пола чена белог лука и врло мало лука. Али нисам ставио бибер на њега, ако имаш парче Црвена паприка, ставио бих и у чашу.

Мој савет је да користите врло хладна вода за вашу припрему. У идеалном случају, припремите га најмање два сата унапред и држите у фрижидеру. Када га однесете на сто, имаће идеалну температуру.

Газпачо од парадајза и нектарине

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Торта са деликатним укусом за целу породицу.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Модеран
• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 100
• Сервингс: 8

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 2H
• Укупно време: 2Х 10М

Ингредиентес

• 750 г парадајза
• 350 г нектарине
• 1/2 каранфила белог лука
• 50 г краставца
• 25 г лука
• 30 г хлеба
• 400г хладне воде
• 1 кашика соли
• 35 г екстра девичанског маслиновог уља

Препарацион

1. Парадајз ставите чист и на комаде, без љуштења, у чашу. Такође и нектарина, опрана и у комадима, са кожом. Додајте бели лук, краставац, лук и хлеб. Ми програмирамо 2 минута, брзина 9.

2. Додајте воду и со. Ми програмирамо 2 минута, брзина 9.

3. Додајте уље и, ако желите, мало сирћета. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 6.

4. Чувајте у фрижидеру најмање два сата.

Рачуни

Можете додати и сирће, у кораку у којем додајемо маслиново уље. Десет грама ће бити довољно.

Више информација - Печена паприка у Тхермомику