Парадајз пуњен бурратом и експлозијом уља босиљка

Данас, да, супер рецепт који оставља отворена уста!! Спектакуларна презентација и невероватан укус. Данас се припремамо парадајз пуњен буратом са праском уља од босиљка. Име већ обећава, зар не? Најбоља ствар је да је јело врло једноставнаСамо су нам потребни добри састојци. Остало... се ради само... односно сами састојци ће чинити овај рецепт 10 рецепта, само треба да га лепо обложимо. Објашњавам кораке.

Нецеситамос ун добар леп и велики ружичасти парадајз. Ово је неопходно, иначе би рецепт једноставно било немогуће припремити. Знамо да нису најјефтинији парадајз на тржишту, али са лепим ћете припремити предјело за 2-4 особе (у зависности од тога шта желите да једу). На пример, за вечеру за двоје, било је одлично.

Следећи основни састојак је буррата. Буррата је свеж сир од крављег млека, веома сличан моцарели, који има супер, супер, супер кремасту, скоро течну унутрашњост. То је такође производ који није јефтин, али у супермаркетима и продавницама сира продају различите опције бурате. Не би требало да је купујемо претерано велику јер би требало да је ставимо у парадајз, у реду?

Могли бисмо стати тамо: испразнити парадајз и ставити бурату унутра. Али то већ знате у Thermorecetas Увек волимо да идемо корак даље: идемо напуните саму бурату уљем од босиљка експлозија укуса и боје!! Једноставно је као да припремите уље босиљка у Тхермомик-у, а затим помоћу шприца, пипете, кухињске флаше или, једноставно, ножем и малом кашиком унесете ово уље у срце бурате! једноставно!

Такође је важно да користите добро екстра девичанско маслиново уље. Препоручићемо једно од најбољих маслинових уља за овај фантастичан рецепт: сликовито племенито маслиново уље из Цото Бајоа. Штавише, тек сада производе нову бербу, тако да ћемо врло брзо моћи да уживамо у целом њиховом асортиману уља.

И на крају, искористите фил од парадајза и помешајте га са мало црних или зелених маслина да добијете киселкаст призвук који ће бити одличан за јело. Украшавамо маслиновим уљем, сољу у листићима и орасима и уживамо!

Парадајз пуњен бурратом и експлозијом уља босиљка

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Парадајз пуњен буратом са додатком уља од босиљка. Име већ обећава, зар не? Најбоља ствар је што је јело врло једноставно, потребни су нам само добри састојци. Остало... се ради само... односно сами састојци ће чинити овај рецепт 10 рецепта, само треба да га лепо обложимо.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: стартери
• Калорије: 150
• Сервингс: 2

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 5M
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

Уље босиљка

• 50 г екстра девичанског маслиновог уља
• 25 г листова свежег босиљка
• прстохват соли

пуњени парадајз

• 1 велики, леп розе парадајз
• 1 мала бурата, веома добро оцеђена
• добро прскање маслиновог уља
• свеже млевени црни бибер
• 10 црних маслина без коштица (или зелених)
• шака орашастих плодова (пињоли, бадеми, ораси...)
• прстохват сланих пахуљица

Препарацион

1. Уље босиљка

   У чашу ставимо маслиново уље, босиљак и со и програмирамо 5 мин, 70°Ц, брзина 2.

   Уситнили смо се 20 сек, вел 8. Са лопатицом спуштамо састојке на дно чаше, поново блендамо 15 секунди, убрзамо. 8 и наше уље сипамо у шприц, пипету, кухињску флашу или малу чашу ако ћемо користити нож и кашику.

2. пуњени парадајз

   ОПЦИОНО: Ако желите да уклоните кожу, можете огулити га мало оштрим ножем или опарити га да би лакше скинули кожу. Ако одлучите да га бланширате, морате да направите мали крст ножем на дну парадајза, ставите га у кључалу воду на 30 секунди, ставите у посуду са хладном водом (боље са ледом) и сада можете да огулите готово само по себи.

   Врх парадајза исечемо на око 2 цм. Пажљиво испразнимо унутрашњост парадајза, тако да оставимо доследне зидове који могу да држе бурату.

   Резервишемо пуњење за украшавање тањира.

3. Фил од парадајза исецкати заједно са маслинама, такође сецканим. Ми резервишемо.

4. Сада врло пажљиво стављамо бурату у испражњени парадајз и убризгавамо уље босиљка помоћу шприца, пипете или флаше. Ако није, можемо лагано да убацимо нож (допирући само до центра бурате) и уз помоћ сасвим мале кашике напунити уљем од босиљка.

5. Стављамо поклопац од парадајза и око њега стављамо парадајз пуњен маслинама. Посипамо мало ораха.

   Зачинимо цело јело са мало екстра девичанског маслиновог уља, сољу у листићима и неколико кругова свеже млевеног црног бибера.

   Уживати!!