Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Парадајз пуњен пиринчем

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи160 калорија
1/52/53/54/55/5 (34 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

То може бити први курс изненадити или велика украсити за секунду меса.

Почиње сезона парадајза и морате је искористити. Са њима можемо да се припремимо салате, бајни сосови а такође и рецепте попут данашњих које можете прилагодити свом укусу. Сланина није превише добра за тебе? Па, замените је туњевином, видећете колико је добра.

У видеу имате све кораке које треба следити. Показаћемо вам како сече парадајз, како га је лако испразнити и како пуњење нема никакву мистерију.

Парадајз пуњен пиринчем и сланином

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Оригинална предјела или одличан украс за ваша месна јела

Парадајз пуњен пиринчем и сланином
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 160
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 8 зрела парадајза
  • со
  • Око 10 чистих и сувих листова босиљка
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 100 г сланине
  • 750 г воде за кување пиринча
  • 1-2 кашичице кари праха
  • 80г басмати пиринча (који се скува за 10 минута)
  • 100 г моцареле

Препарацион

  1. Парадајз оперемо и осушимо. Испразнимо их држећи горњи део и стављајући пулпу у малу посуду. Посолимо унутрашњост сваког парадајза и резервишемо их наопако.

  2. У чашу ставимо половину добијене пулпе парадајза. Другу половину можемо користити за друге припреме. Додајте листове босиљка и измрвите програмирањем 10 секунди, брзина 8.

  3. Додајте маслиново уље и сланину. Ми програмирамо 3 минута, 120º, скретање улево, брзина 1. Ставили смо га у велику посуду.

  4. Ставили смо воду, кари и сол у чашу. Постављамо корпу у њен положај и унутра додајемо пиринач. Ми програмирамо 8 минута, температура вароме, брзина 5.

  5. Пиринач уклањамо из чаше, уз помоћ шпатуле, и стављамо га у претходну посуду, са остатком састојака. Додајте моцарелу и све помешајте шпатулом.

  6. Кашиком пунимо парадајз и стављамо га у посуду погодну за рерну. Постављамо оно што би био „поклопац“ сваког парадајза, врх који смо исекли на почетку.

  7. Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 30 минута.

  8. Извадимо из рерне и одмах служимо.

Рачуни

Преостала пулпа може се користити за прављење сока од парадајза или за додавање било којој салати.

Више информација - Салата од парадајза са власацем и винаигретом од босиљка и оригана, 9 сосова од парадајза

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Летњи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.