Паштета од ораха и печурки

Уз ову паштету од ораха и печурки добићете а укусно веганско предјело. Поред тога, иако морате мало да кувате, то је врло лако учинити, посебно ако користимо наш Тхермомик.

Ништа попут ширења ове паштете кришка свежег домаћег хлеба и уживајте у његовом благом и благо слатком укусу.

Добра ствар овог рецепта је да, иако ме подсећа на јесен, може се припремити у било које доба године, јер је направљен са природни производи богата гљивама и орасима.

Паштета од ораха и печурки

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусна веганска паштета направљена од основних састојака и једноставна за проналажење.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: аперитивос
• Калорије: 400
• Сервингс: 300 г приближно

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• КСНУМКС чешњак чешњака
• 60 г лука
• 15 г благог маслиновог уља
• 100 г печурки
• 150 г ораха
• 20 г ораховог уља
• сол, бибер и мушкатни орашчић
• Семе сусама за украшавање

Препарацион

1. Огулите и исеците бели лук и лук. Угриземо их током 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према лопатицама.

2. Програмирамо их маслиновим уљем, програмирајући 5 минута, 120º, брзина 1.

3. У међувремену печурке чистимо и кварутирамо.

4. На крају времена додамо их у чашу и поширамо 5 минута, 100º, брзина 1.

5. Користимо прилику да ољуштимо орахе и на крају их додамо у чашу. Сломимо током 15 секунди, брзина 6.

6. Спуштамо смешу према оштрицама и додајемо сол и бибер, додајући такође прстохват мушкатног орашчића.

7. Мешамо током 30 секунди, брзина 2 а уље ораха додајемо кроз бочицу да паштета постане кремастија.

8. Паштету преносимо у рамекин или посуду и посипамо сезамом.

Да ли желите да сазнате више о овој паштети од ораха и печурки?

Можете користити обоје париске печурке, који су бели, или можете користити Печурке Портобелло који су смеђи. Паста ће бити светлија или тамнија, али једнако добра.

Можете заменити уље ораха за маслиново уље иако је тачно да уље ораха има укус који јако добро иде. Са било којим од њих двоје добићете неопходну непристојност.

Паштета има врло занимљиву текстуру јер добро се шири И има мало зрна ораха које можете пронаћи у сваком залогају.

у ароматизирајте паштету Додао сам мало мушкатног орашчића, али можете и да ставите млевени ким, и то већ према сопственом укусу.

Више информација - Мој хлеб од чиабате са киселом тестом

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу