Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Паприка Пикуилло пуњена козицама

СтартерсКСНУМКС Минутос4-6 људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Паприка Пикуилло пуњена козицама

Ово је помало напоран рецепт, али заиста вреди, јер се пуно шири, а поред тога може се припремити у различито време, па чак и замрзнути.

Данас ћемо напунити неколико конзерви пикуилло паприка бешамелом од козица и пратићемо их укусним сосом од парадајза.

То је рецепт који, на пример, припремам за вечеру, а ако га попратимо са првом супом или кремом, мислим да је то укусна вечера.

Паприка Пикуилло пуњена козицама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ове паприке пуњене козицама су укусне и сочне, идеалне за вечеру или предјело на рибљем менију. Заиста укусно!

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Спанисх
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 4-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 20 козица
  • 50 г маслиновог уља
  • 500 г воде
  • 20 конзервиране пикиљо паприке добро оцеђене и извађене у костима
  • 30 г путера
  • 20 г уља
  • 150 г пуномасног млека
  • 150 г залиха
  • 40 г брашна
  • со
  • бибер
  • мушкатни орашчић
  • 200 г уситњеног парадајза
  • 1 кашичица шећера

Препарацион

  1. Љуштимо шкампе и резервирамо шкољке на једној, а тела на другој страни.

  2. У чашу додамо љуске од шкампа и уље и програм 5 минута, брзина 4, температура вароме.

  3. Додајте воду и прстохват соли и програмирајте 12 минута, брзина 3, температура вароме.

  4. Док смо шкампе секли маказама на не баш ситне комаде.

  5. Врло добро испразнимо залиху и одбацујемо љуске не остављајући остатке у чаши.

  6. Без прања чаше додајте путер и уље и програмирајте 2 минута, брзина кашике, температура вароме.

  7. Додамо брашно и програмирамо 3 минута, брзина 1, температура вароме.

  8. Сада додамо 150 г темељца, 150 г млека и сецкане козице. Додамо сол, бибер и мушкатни орашчић. Ми програмирамо 9 минута, температура 90º, брзина 3 1/2 и скрените улево.

  9. То би требао бити густи бешамел. Ако не, додамо још брашна или више млека (по потреби) и програмирамо 1 минут плус температура 90º, брзина 3 1/2 и скрените улево. Извадите из чаше и пустите да се охлади.

  10. У чашу ставимо сломљени парадајз, чорбу од бибера у конзерви, прстохват соли и кашичицу шећера. Ми програмирамо 9 минута, температура вароме, брзина кашике. Окусимо сол и шећер и по потреби исправимо.

  11. Када се бешамел охлади (држим га у фрижидеру неколико сати, или га правим дан раније) пунимо паприке. Сос стављамо у посуду за печење, а на врх паприке. Ми печемо 10 минута на 180º. Можемо их загрејати и у микроталасној пећници.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела, Марисцос

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Евам дијо
    чини КСНУМКС година

    Али какав укусан рецепт, успео сам на рођендан мог сина, хвала вам пуно

    Одговорити Евам
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Олеее Евам! Пуно вам хвала на поруци, веома сам срећна. Загрљај 😉

      Одговор Ирене Арцас