Пилетина са сосом од лука и парадајза

Ако желите да припремите једноставно јело које ће вас послужити Из дана у дан обавезно погледајте овај рецепт за пилетину са сосом од лука и парадајза.

То је једноставно јело и направљено од основних састојака оних које имамо код куће или оних који се налазе у било ком супермаркету или суседској продавници.

Поред тога, врло је свестран и пружиће вам пуно игре јер можете комбинујте са безброј украса као што је поврће, пире кромпир или га можете послужити са тестенином или било којом другом житарицом.

Пилетина са сосом од лука и парадајза

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставно јело направљено од основних састојака које ће вас служити сваки дан.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: месо
• Калорије: 350
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• КСНУМКС чешњак чешњака
• 250 г лука
• 25 г маслиновог уља
• 30 г белог вина
• 100 г ољуштеног природног парадајза
• 1 ловоров лист
• 300 г пилећих бутина без костију
• 60 г пилеће чорбе
• со
• Пимиента

Препарацион

1. У чашу ставимо ољуштени и сецкани парадајз. Млетимо их током 30 секунди, брзина 7. Повлачимо се и резервишемо.

2. Стављамо бели лук у чашу и млевамо га 4 секунди, брзина 6. Спуштамо комаде према лопатицама.

3. Лук ољуштимо и исечемо јулијен, односно на не претанке траке. Додамо их у чашу и сипамо уље. Криволовимо током 5 минута, 120º, брзина 1.

4. Залијемо вином и програмирамо 2 минута, 120º, брзина 2, скретање улево, без мензе како би се олакшало испаравање.

5. Додајте парадајз, ловоров лист и зачините по укусу. Кувамо за 5 минута, 100º, брзина 1.

6. Додајте пилетину и чорбу и програмирајте 18 минута, 100º, брзина 1, скретање улево.

Рачуни

• Да згуснете сос: Уклоните комаде пилетине и додајте 15 г проређеног кукурузног шкроба у 30 г воде. Ми програмирамо 5 минута, 100º, брзина 2, скретање улево без шоље.

Да ли желите да сазнате више о овом рецепту за пилетину са сосом од лука и парадајза?

Једна од ствари коју морате знати о овом рецепту је да ћемо можда морати да га припремамо са природним парадајзом прилагодити рецепт мало. Пошто, у зависности од воде у самим парадајзима, може бити и течнија.

Управо то ми се догодило, па сам морао да користим трик кукурузног скроба да згусне сос. Овај трик је врло једноставан, само морате помешати мало кукурузног шкроба у хладној и природној води. Додате га у сос и кувате неколико минута. Видећете како је сос савршен.

У напомене о рецептима Пронаћи ћете детаљно објашњење у случају да икада будете требали да користите овај практични ресурс.

У сваком случају можете заменити природни парадајз уситњени природни парадајз. У овом случају прескочите тачку 1 и започните рецепт са тачком 2.

Иначе је то врло једноставан рецепт који ћете припремити за око 30 минута. Поред тога, више од половине времена неће вам бити потребно ни да будете у кухињи, јер ће Тхермомик кувати за вас, остављајући вам слободно време за бављење другим стварима.

Лично ми се свиђа, јер ми омогућава да кувам по нивоима и припремим, за неколико минута, јело са украсом. Један од мојих омиљених ресурса је искористите варому да направите неколико шоља пиринча.

Такође је врло згодно превозити јести у канцеларији и чувати се добро у фрижидеру око 4 дана, под условом да је добро расхлађен, у херметички затвореној посуди и да хладни ланац није прекинут.

Више информација - Основни рецепт: Бели пиринач у вароми

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу