Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Пилећа тикка массала

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Цхицкен_тикка_массала

Данас путујемо у Индију, да бисмо пробали једно од најукуснијих јела: пилетина тикка массала. Као сапутник, идеално је припремити а пиринач басмати са сувим грожђем и пињолима.

Постоје различити начини за припрему овог јела, са више соса, са мање, са парадајзовим или кокосовим млеком. Али данас вам доносим пилећи тикка массала екпресс који може решити многе оброке.

Пилећа тикка массала

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Масала од пилеће тикке, свежа из Индије, идеална као друго јело. Експлозија укуса.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Индија
  • Тип рецепта: месо
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 гр пилећих прса
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 2 природна незаслађена јогурта
  • 1 ниво кашике карија
  • 1 равна кашика кима
  • 1 кашика паприке (слатке или љуте)
  • 1 кашика гарам массале (опционално, може се наћи у специјализованим продавницама или продавницама зачина)
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • 1/2 кашике куркуме
  • прстохват млевеног црног бибера
  • 4 кашике маслиновог уља

Препарацион

  1. У чашу смо ставили све састојке, осим пилетине. Уситнили смо се 10 секунди, брзина 5.

  2. Пилетину исецкамо на велике коцке и ставимо у дубоку посуду. Садржај чаше бацимо тамо где имамо пилетину, добро промешамо и оставимо да се маринира најмање 3 сата (боље ако је од једног до другог дана чувано у фрижидеру и добро покривено).

  3. Узмемо посуду за печење, обложимо је албал папиром или масним папиром и поставимо пилетину. Кувамо је у рерни, само са роштиљем постављеним на 230º. Када почне да смеђе окрећемо комаде пилетине док на другој страни не постану златни. За око 8-10 минута требало би да буде готово, јер ако га предуго оставимо, могао би да се осуши.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - пиринач басмати са сувим грожђем и пињолима


Откријте друге рецепте: Царнес, Интернационална кухиња

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Слава дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ирене. Радујем се овом рецепту, али имам питање у вези са зачинима које стављате у њега: Можете ли да прецизирате шта мислите под „кашиком“? Питам вас зато што зачини попут кима имају тако моћан укус да могу да покваре јело тако што ће га монополизирати, ако нам измакну контроли. Стога бих желео да знам да ли мислите на супену кашику или десерт. Хвала унапред на одговору и сјајним рецептима које делите.

    Одговорите Глорији