Пилетина у сосу од парадајза и тробојне паприке

Лак и користан рецепт за журбу: пилеће бутине у сосу од парадајза и тробојне паприке. Волим да користим бут, јер је то најсочнији и најукуснији део пилетине, али наравно, можете и дојку ако желите.

Важно је да комади пилетине су велики када их ставите у чашу, јер ако не, ризикујете да се распадну током кувања.

Савршено је јело уз које се иде бели пиринач, пржени или кувани кромпир. И такође да оде припремљени унапред или чак цонгелар.

Пилетина у сосу од парадајза и тробојне паприке

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Лака и брза пилетина у сосу од парадајза и паприке, савршена уз бели пиринач са укусом, који ћемо припремити у нашем термомиксу за мање од 20 минута.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: месо
• Калорије: 250
• Сервингс: 4-6

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 500 г пилећих батака у великим комадима, без костију и коже
• 30 г маслиновог уља
• 200г комадића обојене паприке
• 100 г лука, на четвртине
• 200 г уситњеног парадајза
• 50 г белог вина или пива
• 2 кашичице пулпе цхоризо бибера (може се заменити парадајз пастом или густим прженим парадајзом)
• 1 кашичица смеђег шећера (можете ставити бели шећер)
• со
• Бели лук у праху
• Пимиента
• Слатка или љута паприка

Препарацион

1. Зачините комаде пилетине и додајте бели лук у праху и паприку. Добро промешамо.

2. У чашу ставимо уље, паприку и лук. Уситнили смо се 4 секунди, брзина 4.

3. Спуштамо остатке поклопца и зидова.

4. Додајте пилетину и програм 5 минута, температура 120º, скретање улево, брзина кашике, без чаше.

5. Додамо вино и програм 2 минута, температура 100º, скретање улево, брзина кашике, без чаше.

6. Сада додамо пулпу цхоризо бибера, згњечени парадајз и шећер и програмирамо 15 минута, температура 100º, скретање улево, брзина кашике.

Рачуни

Важно је да комади пилетине буду велики како се не би распадали током кувања.

Ако желите да откријете још рецепата пилетина са Тхермомик-омУ вези коју смо вам управо оставили пронаћи ћете 9 примера који ће вам се свидети.