Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Пиринач са ребрима у сосу

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи500 калорија
1/52/53/54/55/5 (18 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

пиринач са ребрима у сосу

Пиринач од 10! Право је задовољство: пиринач са ребрима у сосу, медени пиринач, тачно на тачки кувања, пуног укуса и заиста невероватне текстуре. Заиста, ово је пиринач који нећете моћи да престанете да једете.

У пратњи салате од салате или парадајза и капљице лимуна ако вам се свиђа на пиринчу, једноставно је савршено јединствено јело.

А зашто је овај пиринач тако добар? Јер, скуваћемо ребра у сосу од црно вино y поврће претходно, што ће учинити веома слатко и да оставе све укус у том сосу. После ће се пиринач кувати у том сосу и мало пилеће чорбе. Ребра и скроб у пиринчу ће то учинити кремасто јело јединствене текстуре. То је заиста невероватно јело.

Пиринач са ребрима у сосу

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Кремасти и укусни пиринач са свињским ребрима у сосу

Пиринач са ребрима у сосу
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 500
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС чена белог лука
  • 200 г лука, на четвртине
  • 100 г зеленог бибера
  • 100 г шаргарепе
  • 300г свежих меснатих свињских ребара
  • 50 г маслиновог уља
  • 1 кашика слатке паприке
  • 100 г црног вина
  • 800 г пилеће чорбе
  • 1 кашика говеђег екстракта (тип Боврил)
  • 1 кашика соли
  • 1 кашичица шећера
  • 300 г пиринча округлог зрна

Препарацион

  1. У чашу стављамо бели лук, лук, шаргарепу и бибер. Уситнимо 2 секунди, брзина 5. Извадимо у посуду и резервишемо.

  2. Зачините ребра врло добро и ставите их у чашу са уљем. Ми пржимо 15 минута, температура 120 ° Ц, окретање улево, брзина кашике. 

  3. Додамо поврће које смо исецкали и резервисали и програмирамо 5 минута, температура 120º, скретање улево, брзина кашике.

  4. Додајте паприку и динстајте 2 минута, температура 120º, скретање улево, брзина кашике.

  5. Додамо вино и, без стављања чаше, програмирамо 5 минута, температура вароме, супротно од казаљке на сату, брзина кашике тако да алкохол испарава.

  6. Додајте пилећу чорбу, кашику говеђег екстракта, со и шећер. Ми програмирамо 15 минута, температура 100º, скретање улево, брзина 1

  7. Додајте пиринач и програмирајте 15 минута, 100 ° Ц, окрените улево, брзином кашике. Оставите да одстоји 3 минута и послужите.


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.