Ове пиринчани крекери Израђују се без употребе пшеничног брашна, па су погодни за целијакију. Могу се „персонализовати“ различитим џемовима, бадемима, вишњама или преливањем чоколадом, као да су традиционални колачићи са маслацем.
Укус се разликује од тестенине увек. Ни боље ни горе, само другачије. Подсећа ме на укус дечје хране пиринач беба (можда зато што их имам недавно), али ми се свиђају.
Нуриа и Тита, обећао сам вам пре извесног посластичарског рецепта пиринчано брашно. Надам се да вам се свиђа данашњи.
Пиринчани крекери (крекери без глутена)
Неки колачићи без глутена направљени од пиринчаног брашна и кукурузног шкроба. Погодни су за целијакије и подсећају на пасте од путера, мада је укус другачији.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Пиринчано брашно
Пиринчано брашно правимо са термо, зар не ... ..
Да, да, ми то радимо сами. Овде вам остављам везу рецепта http://www.thermorecetas.com/2014/05/20/harina-de-arroz-precocida/
Загрљај!