Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Пицерије

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи35 калорија
1/52/53/54/55/5 (17 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

пица-барови-thermorecetas

Данас вам представљамо идеалан аперитив који ће вам дати а ћеф али без додавања превише калорија. Ствар је у томе што сви (или скоро сви) волимо пицу, поготово ако је домаћа. Па смо обукли кецеље и направили неколико пица барова са сосом од парадајза.

Резултат је неколико делова хрскава и укусно које можемо послужити на рођенданској забави или такође као аперитив. Они се врло лако једу, јер су идеалне величине и облика, као да јесу гриссини. Зато заборавите на прибор за јело и тањире. Ставите их у чаше или издужене посуде и биће врло атрактивни на вашем столу.

Данашњи пицерије су направљене веома основно и природно Будући да имају само домаћи сос од парадајза, сир и оригано, мада сигурно можемо смислити још много састојака које бисмо могли додати.

Пицерије

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Аперитив са укусом домаћих пица.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 35
  • Сервингс: 25
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За тесто од парадајза

  • 100 г брашна
  • 50 г путера на собној температури
  • 10 г парадајз соса (види рецепт овде)
  • 1 јаје (само 30 г)
  • со

За остало

  • Јаје (оно што нам је остало од теста)
  • 30 г парадајз соса
  • 15 г пармезана
  • Оригано

Препарацион

  1. Ставили смо јаје у мали контејнер са поклопцем. Мућкајте неколико секунди тако да буде претучено.

  2. У чашу ставимо брашно, путер, сос од парадајза, со и 30 грама јаја које смо већ умутили. Остало резервирамо за касније.

  3. Мешамо током 10 секунди, брзина 6. Проверавамо да ли је тесто мекано и да ли се отпало од зидова чаше. Ако не, додаћемо још мало брашна.

  4. Уклонимо тесто из чаше и обмотамо га прозирним филмом. Пустили смо га да одмори 30 минута у фрижидеру.

  5. По истеку времена загрејемо рерну на 180º.

  6. Тесто разваљамо на благо побрашњеној површини. Тесто смо исекли на уске и издужене траке (1,5 к 15 цм). Ставили смо их на плех обложен папиром за печење.

  7. Бојимо их остатком умућеног јајета које смо резервисали. Покривамо их са неколико танких тракица соса од парадајза и посипамо сиром и ориганом.

  8. Плехове уводимо у средњу висину рерне и остављамо да се кувају 15 минута или док ивице не почну да буду златносмеђе и док се сир не отопи.

  9. Извадите из рерне, пустите да се мало охладе и можемо да их послужимо.

Више информација - Гриссини или штапићи за хлеб


Откријте друге рецепте: Предјела, Лако, Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Џенифер дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, направио сам га, али тесто је било веома мокро и требало ми је пуно да га обликујем, зашто то може бити?

    Одговор Јеннифер
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Јеннифер:

      Масовни рецепти су осетљивији од осталих врста рецепата, јер било која променљива утиче на резултат. Може бити од влажности околине до врсте брашна. Иако се више нагињем типу соса од парадајза.

      Следећи пут покушајте да направите густи сос тако да даје укус, али без додавања превише влаге у тесто.

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар