Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Поврће на пари са сенфом винаигретте

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (4 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Уз наш Тхермомик припремите сочна јела на пари то је радост. Признајем да је Варома мало велика, али опраштам јој јер поврће испадне укусно крекер скандала.

Пре нисам припремао готово ништа на пари, а сада то волим јер јесте лако, брзо и врло здраво. 

Али, вратимо се нашем рецепту за поврће на пари са сенфом винаигретте. Јасно је да овом препарату, као и салати, треба облачење тако да су још бољи. У зависности од дана или прилике припремам различите сосеве или преливе. Али нама се свиђа винаигретте, јер нема никакву тајну, већ само стављање састојака и разбијање.

Ако имате довољно, можемо држи га у чамцу чашу за одевање друге салате или меса са роштиља.

Поврће на пари са сенфом винаигретте

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Парно поврће је неопходно у здравој исхрани. Али ако га попратите са сенфом винаигретте, добићете и лако и укусно јело.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 2
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 кромпира (отприлике 90 г)
  • 150 г равног пасуља
  • КСНУМКС занахориа
  • 6 смрзнутих гаррофонских пасуља
  • 6 замрзнутих цветова брокуле
  • 6 зелених шпарога
  • 40 г шунке у коцкама
  • 60 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 25 г воде за кување поврћа
  • ½ кашика сенфа од целог зрна
  • ½ кашика презле
  • 10 г сирћетног сирћета
  • Со и бибер

Препарацион

  1. Напуните чашу водом из славине до ознаке ½ литра. Програм 5 минута, 100º, брзина 1. Са укљученом чашом.

  2. Док припремате поврће; уклоните конце и савете са бораније. Оперите, нарежите косо и ставите у Варому.

  3. Огулите и оперите кромпир. Преполовите по дужини и ставите их у Варому.

  4. Остружите и оперите шаргарепу. Преполовите га такође по дужини и ставите у Варому.

  5. Уклоните влакнасте стабљике са шпарога, оперите их и ставите у Варому.

  6. Такође ставите гаррофон и смрзнуто цвеће брокуле у Варому.

  7. На крају времена уклоните чашу, поставите Варому на њено место и програмирајте 20 минута, температура Варома, брзина 2.

  8. Можемо је искористити за припрему прхке шунке. Да бисмо то урадили, узећемо комад папира за печење и ставити га на тањир. Ставили смо коцкице серано шунке добро разбацане и поставили још један комад папира за печење. Ставили смо тањир или поклопац на врх и ставили га у микроталасну пећницу на 3 минута на максималној снази.

  9. Када време прође, уклањамо папире и чувамо их на прхким такуитоес-има на чистом тањиру. На овај начин избегавамо да се омекшају водом коју су пустили.

  10. Кад припремимо поврће, уклоните Варому, пазећи да се не опечете.

  11. Резервирајте део воде да бисте скували поврће, а остало баците.

  12. Стакло добро исперите и осушите. Ставите шунку и згњечите је током 3 секунди при брзини 5. Уклоните и резервисите.

  13. Без прања чаше додајте воду да кувате поврће, сенф, хлеб, сирће и бибер. Програм 30 секунди, брзина 4 и сипајте маслиново уље на поклопац, тако да када падне, винаигрета емулгира.

  14. Поврће апетитно распоредите на пладањ или појединачне тањире. Поспите низом винаигрете, а остатак резервирајте тако да свака залогајница буде по њиховом укусу.

  15. Завршите презентацију ширењем исецкане шунке преко поврћа и сервирањем.

  16. Пријатно

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Бранцин у папилоти


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Алфонсо дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Маира,

    Заиста желим да испробам овај рецепт, али поставља се питање пошто сам прилично новајлија у Тхермомик-у. Отприлике колико воде треба да резервишем за винаигрету? Бојим се да ће изаћи воденасто. Хвала и срдачан поздрав.

    Одговор Алфонсу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Алфонсо:

      Рецепт ставља око 25 г, али да не бих ходао са вагом, рећи ћу вам да су попут два прста у нормалној чаши.

      Пољупци!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар