Посни пиринач је рецепт типично за Ускрс то не може недостајати у нашој књизи рецепата. А то је да смо већ пред вратима и не постоји ништа попут уживања у традиционалној гастрономији.
Морамо додати овај рецепт у колекција типичних рецепата овог времена коју је Ирене објавила пре неколико дана. Добро ће доћи посебно онима који се припремате типична јела ових дана.
То су једноставни рецепти без одличних фрка, али су и даље укусни. Такође су обично готови са врло једноставни састојци наћи у било којој продавници или супермаркету.
Посни пиринач
Ускрс нам доноси рецепте једноставне попут овог посног пиринча без меса или рибе.
Да ли желите да сазнате више о овом пиринчу у посту?
Као и код свих типичних рецепата, постоји хиљаду и једна верзија овог посног пиринча. Моја се врло једноставно прави без меса или рибе пост типичан за Ускрс.
Са износима за које назначим да су изашли 2 врло издашне порције која нам је, заједно са салатом од зелених листова, послужила као јединствено јело.
Као што сам вам већ рекао, рецепт је врло једноставан али морате обратити пажњу и на кромпир и на чорбу.
То већ знате све кромпири Они су једнаки. Да се комади не би распали и изгубили у пиринчу, мораћете да користите сорту погодну за кување. То може бити Спунта, Црвени Понтиац, Кеннебец, Моналиса, Јаерла или Десирее.
Друга препорука је та комадићи нису ситни. Уситните их у средњој величини да бисте били савршени.
Чорба је још један од основне ставке. Користите ону поврћа да бисте поштовали пост. Такође можете користити воду са кашиком чорбе, али ја лично више волим чорбу јер додаје више укуса.
Сувишно је рећи да је овај рецепт погодно за вегетаријанце и такође за интолеранција на глутен и лактозу. Ако користите купљену чорбу, пажљиво проверите ознаке и проверите да ли је погодна.
Овај посни пиринач није сув, већ је сух. Дакле, мора се одмах сервирати, јер пиринач минутима упија јуху и остаје врло компактан. Такође је боље да је топло за утеху тела и душе.
Више информација - Најиновативнији рецепти за овај Ускрс