Пшеница са тиквицама у белом вину

У оквиру групе житарице постоје многи које редовно користимо код куће. Можда су најпознатији пиринач, кукуруз, раж, зоб, пир и, пре свега, пшеница.

Ово друго конзумирамо углавном у облику брашна, али већ годинама постоји на тржишту нежна пшеница. Као и све житарице, има велику количину скроб, Другим речима, даће нам довољно енергије за суочавање са свакодневним задацима.

Још једна врло добра карактеристика нежне пшенице је да се лако асимилира. Потпуно погодан за вегани и вегетаријанци. Ако јеси целијакија Нежну пшеницу можете заменити пиринчем и уживати у здравом рецепту.

Такође се кува брже од осталих житарица, тако да у неколико КСНУМКС Минутос решићемо први курс наше хране.

Пшеница са тиквицама у белом вину

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Главни састојак овог рецепта је млада пшеница. Житарица која даје енергију и лако се свари. Погодно за вегане и вегетаријанце.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: стартери
• Калорије: 300
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 120 г нежне пшенице
• 80 г лука
• КСНУМКС чешњак чешњака
• 30 г маслиновог уља
• 100 г тиквица
• 200 г чорбе од поврћа
• 50 г белог вина

Препарацион

1. Ољуштени лук и бели лук ставите са уљем. Исецкати током 5 секунди при брзини 5. Спустите комаде на лопатице и програмирајте 6 минута, 100º, брзина 1.

2. Следеће ставите лептира на сечива. Додајте кувану пшеницу и пржите 4 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

3. Сипајте вино, распоред 4 минута, темп Варома, брзина 1, скретање улево. Без чаше за олакшавање испаравања.

4. У међувремену оперите и исеците тиквице на квадрате од 1 цм.

5. Додајте комаде тиквица и претходно загрејану јуху од поврћа. Све заједно скувајте 7 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

6. Пшеницу поделите на две плоче и послужите.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Млада пшеница са сланином и горгонзолом