En Thermorecetas Већ смо припремили неколико врста кнедле, и слатко и слано. Али недостајао је сјајан рецепт који су већ припремале наше баке: Кнедле од рататоуиллеа.
Рататоуилле је један од најверзиранијих рецепата који постоји у шпанским куварима. У сваку кућу ставе или однесу неки састојак покушавајући да га прилагоде укусу породице. А како би могло бити другачије, показујем вам моју верзију направљену са једноставно поврће, кувано јаје и црне маслине.
Са тестом имате неколико могућности или га направите код куће или купите наполитанке. Ова опција је много бржа и омогућава нам да их припремимо чак и када је лоше време.
Највише волим ове кнедле од рататоуиллеа са јајима и маслинама, јер се праве у пећница. Резултат је хрскави препарат који је много здравији него ако их пржимо.
Кнедле од ратата са јајима и маслинама
Одушевљења и хрскаве кнедле од рататоуиллеа са јајима и маслинама. Традиционални рецепт који се припрема брже него што очекујете и без пржења.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Кнедле од сира