Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Карфиол са сосом од кобасица и сира

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (27 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Веома ми је драг овај рецепт. Научила сам то док сам радила свој Еразмус у Бриселу од пријатеља Колумбије који је врло добро кувао. То смо често радили, а она нам је приредила неколико вечера. Ради се врло брзо, врло је лако и, пре свега, врло јефтино.

Такође је добар начин да једете поврће карфиол нешто што се не свиђа свима. Веома је добар за децу, јер га уз кобасице и сос од сира могу врло добро појести. А за мене је фантастично у тупперваре-у јести следећи дан на послу.

Карфиол са сосом од кобасица и сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уз овај рецепт имаћете лагану и јефтину вечеру

  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 карфиол
  • 1,5 литра воде
  • 400 мл течне павлаке за кување
  • 8 немачких кобасица које се испоручују у стакленој теглици (оне су оне које највише волим, али можете користити франкфуртер или било који други тип)
  • со
  • бибер
  • мушкатни орашчић
  • 200 г ренданог ементалског сира

Препарацион

  1. Налијемо воду у чашу и програмирамо је 10 минута, температура и брзина вароме 1.

  2. У међувремену, карфиол раздвајамо на цветиће и стављамо их у контејнер за варому.

  3. На крају 10 минута уклањамо чашу и постављамо посуду за варому у њен положај. Ми програмирамо 20 минута, температура и брзина вароме 3. Ако нам се на крају овог времена учини да је мало тешко, програмирамо још 4-5 минута (или док не омекша), температуру и брзину вароме 3.

  4. Уклањамо посуду за варому и резервисујемо покривену да се карфиол не охлади.

  5. У дубоку и широку посуду ставимо кобасице и додамо врућу воду (температура вароме) од кувања карфиола. Пустите их да се одморе док припремамо сос од сира.

  6. Без прања термомикс стакла додајте крему, со, бибер и мушкатни орашчић. Ми грејемо 5 минута, температура 90º, брзина 1. Додамо сир и програм 2 минута, температура 90º, брзина 3. Проверите да ли се сир добро растопио, ако не, закажите још један минут.

  7. У међувремену, кобасице уклањамо из воде и исечемо их на кришке. Ставили смо карфиол у велику посуду, на врх додали кобасице и сипали сос од сира. Ако желите можете посути сушеним сецканим першуном како би добио мало боје.

Еквивалентности са ТМ21

термомикс еквиваленције


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Неподношење јаја, Мање од 1 сата, Варома рецепти, Сауцес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Лара дијо
    чини КСНУМКС година

    Не волим баш карфиол, али признајем да тако заиста добро изгледа! Покушаћу то!

    Одговорите Лари
    1.    Ирене дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Лара, пробајте је да ће вам се уз додир сира и кобасица сигурно свидети. Ти ћеш ми рећи!

      Одговорите Ирене
  2.   Маира Фернандез Јоглар дијо
    чини КСНУМКС година

    Чинило ми се врло једноставно ... записујем! Тханкс Ирене !!
    1б7 !!

    Одговор Маири Фернандез Јоглар
    1.    Ирене дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво компи, хвала ти пуно, рећи ћеш ми.

      Одговорите Ирене
  3.   Царол дијо
    чини КСНУМКС година

    О да! А са брокулом ће такође бити веома богато! Такође записујем :)

    Одговор Царол
    1.    Ирене дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Царол, нисам га пробала са броколијем, али сигурна сам да је врло укусно. Реци ми како ти изгледа, у реду?

      Одговорите Ирене