Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото од прокулице

РицесКСНУМКС људи360 калорија
1/52/53/54/55/5 (37 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

У данашњем рижоту протагонисти су прокулице. Носи куркума (отуда боја пиринча који видите на фотографији) и подмазан је са неколико комада брие сира.

Припремио сам га са прокељ која је већ била кувана, али то можете да почнете од некуваног купуса, исеченог на четвртине и контролишући количину чорбе - погледајте одељак Напомене.

И не заборавите да завршите тањир са нарибана кора поморанџе или мандарине.

Рижото од прокулице

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома једноставан рижото са прокулицом и куркумом који подмазујемо брие сиром.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 360
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 350г куваних прокулица
  • 50 г лука
  • 20 г уља
  • 320 г пиринча за рижото
  • Куркума
  • 100 г белог вина
  • 650 г врло вруће повртне чорбе
  • 20 г сира брие (без белог дела)
  • Рендани пармезан

Препарацион

  1. Лук ставимо у чашу и сломимо га програмирањем 3 секунди, брзина 7. Лопатицом спуштамо оно што је прилепљено на зидове стакла.

  2. Додамо уље и програмирамо 2 минута, 100º, брзина 1.

  3. Додајте пиринач и куркуму. Ми програмирамо 2 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

  4. Сада додамо вино и, без стављања чаше, програмирамо 1 минут, 100º, скретање улево, брзина 1.

  5. Сада додајемо врућу чорбу и програм 12 минута, 100º, скретање улево, брзина 1. Када остане 6 минута док програмирано време не заврши, додајте већ скувани купус и исеците на четвртине (без отварања поклопца чаше, стављајући их кроз теглу).

  6. После тих 12 минута сир сјединимо и деликатно помешамо са лопатицом.

Рачуни

Ако желите да користите некувани купус, додајте га у чашу када додате врућу чорбу. Требаће им око 12 минута, попут пиринча (све док су исечени на четвртине). Мораћете да додате још мало воде ... Ставио бих 750 г и контролисао бих кување пиринча.

Више информација - Тестенина са наранџастим прокулицама

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Интернационална кухиња, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.