(9 глас)
Учитавање ...
Овде вас представљам мој последњи успех кулинарство за овај Божић: богати италијански рижото са шпарогама и козицама. Понекад смо помало засићени типичним печењем ових датума, великим количинама хране, или чак да нам се чини да једете одојка или јагњећи бут за вечеру превише.
Важно је да чорба коју користимо за припрему рижота буде прокувана, јер ћемо тако постићи мекан пиринач споља, али конзистентан изнутра. То је један од трикова за постизање доброг рижота.
Дакле, данас вам доносим још једну идеју, врло једноставно учинити и да је изврсно. Гарантујем да ће то бити невероватан успех код ваших гостију. Надам се да ти се свиђа!
Еквивалентности са ТМ21
Да ли вреди било који пиринач за рижото? Знам да постоји посебан, али не знам да ли ће испасти добар са нормалним.
поздрави
Здраво Елена, користила сам пиринач Ла Фаллера, онај уобичајени (онај који бисмо користили за паелу) и он испадне феноменално. Постоји посебан пиринач за рижоте који је арборио, али никада нисам покушао да га направим с тим. Требали бисмо покушати следећи пут! Рећи ћу вам резултат.
Уз пиринач, фалера излази практично исто као и специјални пиринач за рижото. Пробао сам сорту арборио из италијанске куће Гран Галло и мало се разликује. Једино што једном останем гушће и још једно течно у зависности од тога колико су тешка «2 празилука».
У потпуности сте у праву, такође сам купио тај специјални пиринач од рижота и искрено, не вреди с обзиром на то да кошта толико више. Користим СОС и он такође испадне савршен. Хвала што сте то поделили са нама! Овако сви учимо.
Записујем ваш рецепт Ирене и ускоро ћемо га припремити код куће. Волим рижоте, пољупце и срећне празнике.
Здраво, изгледа јако добро за божићни ручак, али имам 21 годину, шта бих морао да променим? Хвала и срећан Божић
Здраво, припремам рижото за вечеру и имам питање ... није ли сол?
Здраво Асун, нисам додавао сол јер је пилећа чорба већ била врло ароматична. Али наравно, можете додати мало соли, то зависи од укуса!
Здраво Ирене,
За случај да мало ставим на то, али не знам да ли је било потребно ...
Изашао сам из РЕЦХУПЕТЕ. Пуно вам хвала на овим сјајним и једноставним рецептима. Откад вас познајем, мој тхермомик пуши!
Здраво Ирене !! јуче сам заледила овај рецепт, а мој супруг и моја деца имају 1 девојчицу и два дечака којима се свидео !! Двогодишњаку се то баш свидело и само је отворило уста и рекао ми још! Честитам вам и захваљујем вам на овим рецептима !! Све најбоље
Здраво Сандра! Предивна. Пуно вам хвала на коментару, лепо је знати када ствари прођу добро. Поред тога, има пријатну текстуру за децу, тако да можете видети да им се то свидело. Честитке кувару!
Какво разочарање за вечеру сам имао.више к рижото је био.сопа.де арроз и но.к Погрешио сам јер сам следио рецепт до краја ...
Каква срамота зора! Коју марку пиринча сте користили? Зар ти није било тешко? Да ли је био богат укусом? Не знам шта се могло догодити ... да није била марка пиринча ... или да сте, не слутећи да сте додали више течности него што пише у рецепту, реците ми!
А шта ако уместо пилеће чорбе биљна чорба? и стављање црвене и зелене паприке уместо шпарога што прилично прикрива укус.
Наравно Маркосе, твоје промене су фантастичне. Дакле, само напријед, напријед и промијените састојке које желите за оне који вам се највише свиђају. Реци нам како ти изгледа?!!
Поздрав!
Хвала вам пуно на рецепту. Изгледа сјајно и желео сам да пробам ове недеље. Мој тхермомик има 21 годину, већ сам видео да сте температуру, брзину и време ставили у заграде, али имам питање: не бих ли требало да користим лептира?
Хвала!
Да Херцулес, боље стави лептира. Луцки!
Да ли морате да користите лептир у целом процесу? Хвала
Здраво Ирене! Са ТМ 31 и ТМ5 не морате стављати лептира. Са ТМ 21 да, на месту где додате вино и чорбу. Загрљај!
Данас сам направила овај рецепт за ручак и обожавали смо га !!!! Мислим да је то један од најбољих рецепата које сам направила са својим термомиксом, укусна. Хвала вам.
Како је фина Олга, како сам срећна! Истина је да је то ужитак ... један од најбољих рижота који постоје.
Волим твоје рижоте !! Иако ово није најбоље што је изашло, али и даље се трудим да припремим све ваше рецепте, хвала вам пуно, пољупци
А зашто вам није испало добро? Штета ... Драго ми је да вам се свиђају наши рецепти. Пуно вам хвала што сте нас пратили!
Добро, драго нам је што вам се свиђају. Наставићемо да стављамо још! Пуно вам хвала што нас лепо пратите.
Спектакуларно.
Здраво! Код куће не волимо козице, могу ли то и без њих?
С друге стране, било какве идеје које би други протеин могао да им упути?
Хвала!
Здраво Веро, нема проблема, можете заменити козице другом рибом која вам се свиђа (на пример, грдобина, ослић, сабљарка, туна). У овом случају имајте на уму да им треба врло мало кувања. Избацио бих их када је било 5 минута да заврше пиринач. Можете додати и комаде куване шунке, серано шунке, ћуретине, чак и кобасице. Надам се да сам помогао!