Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото са купусом и сланином

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи500 калорија
1/52/53/54/55/5 (39 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

купуса и сланине

Данас је то пиринач, посебно а рижото са купусом и сланином. За 40 минута биће спремно.

Овде је најважније да га припремите и послужите недавно направљен. Намазивање маслацем је опционо. Мантекадо је кремастији и богатији, али, ако желите да избегнете додатне калорије, можете га послужити без додавања путера и без сира.

да се умири упаљач не оклевајте да замените сланину куване коцке шунке.

Рижото са купусом и сланином

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рижото који ћете имати готов за 40 минута.

Рижото са купусом и сланином
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 500
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 30 г лука на комаде
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 100г сланине на коцкице
  • 150 г купуса, плус још мало за украс
  • 320 г пиринча за рижото (Царнароли, Арборио...) који се кува за 15 минута
  • 60 г пива са или без алкохола
  • 800 г воде (можете заменити чорбу и не солити)
  • 1 кашика соли
  • 30 г путера (опционо) на путер
  • Рендани сир (опционо) на путер

Препарацион

  1. Ставили смо лук у чашу. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 6. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  2. Додајте маслиново уље, сланину и купус. Ми програмирамо 5 минута, 120º, брзина 1.

  3. Додамо пиринач. Без стављања шоље, програмирамо 3 минута, 120º, скретање улево, брзина 1.

  4. Укључујемо пиво и програм 2 минута, 100º, скретање улево, брзина 1. Опет без мензе.

  5. Додајте воду и со (или бујон). Уклонимо пиринач лопатицом, добро подижући пиринач који се налази у дну чаше. Распоред 14 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

  6. Пустите да пиринач одстоји у посуди 1 минут.

  7. По жељи додати путер и сир и промешати лопатицом. 

  8. Служимо одмах украшавајући неколико комада сировог купуса.

Више информација - Тестенине са грашком и куваном шунком


Откријте друге рецепте: општи

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.