Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото од поморанџе

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Рижото од поморанџе

Охрабрујем вас да се усудите са овим рецепт са рижотом од поморанџе јер је глатког и пријатног укуса.

Рецепт је из једне од књига Италијани коју Ворверк посвећује пиринчу. Иначе, ако желите да испробате одређени рижото, реците ми јер ћу га можда овде наћи и могу вам пружити рецепт.

Да ли се сећате пудинг од пиринча са поморанџом Шта смо вам представили неки дан? Па, полазећи од неких од тих састојака, направићемо први курс који ће вас изненадити чак и због својих једноставност. Почели смо!

Рижото од поморанџе

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај наранџасти рижото је другачије јело, које обично сви воле и врло је једноставно. Биће готово за 45 минута и користиће уобичајене састојке.

Рижото од поморанџе
  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 150 г сока поморанџе и кора две органске или необрађене поморанџе
  • 70 г екстра девичанског маслиновог уља
  • КСНУМКС Цеболла
  • Мало целера
  • 2 гранчице мајчине душице
  • 800 г чорбе од поврћа
  • 400 г пиринча
  • 50 исечених бадема (по жељи)
  • со
  • Пимиента

Препарацион

  1. Уклањамо коре са две поморанџе (само наранџасти део). Ставили смо га у чашу и додали 300 г воде. Кухајмо га програмирањем 10 минута, температура вароме, брзина кашике.

  2. У међувремену циједимо поморанџе док не добијемо 150 г сока (можда са две које смо управо ољуштили и још једном наранџом добијете ту тежину)

  3. Када се програмирано време заврши, процедите коре, изливајући воду коју смо користили за кување.

  4. Коже стављамо у стакло и дробимо их током неколико секунди брзином 7. Ако је потребно, спустимо оно што нам је остало на зидовима и поновимо. Додајте исецкану кожу у сок и резервишите.

  5. Сада, без прања чаше, стављамо лук и целер. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 6. Додамо уље и програмирамо 3 минут, температура вароме, брзина 2.

  6. Узимамо тај сос на тренутак да поставимо лептира на сечива. Једном постављени враћамо га у чашу. Додајте 800 г јухе од поврћа, сок од поморанџе са кором који смо претходно скували и нарибали и гранчицу мајчине душице. Ми програмирамо 10 минута, температура вароме, брзина кашике.

  7. Када истекне време, коригујемо со (ако сматрамо да наша чорба нема довољно), додајте мало бибера (по жељи) и додајте пиринач. Ми програмирамо 15 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  8. Проверавамо да ли је добро кувано у случају да морамо да га оставимо још минут.

  9. Служимо одмах (знате да је ова тачка од суштинске важности у рижотама). Ако нам се допада, можемо га украсити неким ламинираним бадемима, они ће бити контраст у текстури и дати ће нашој плочи другачији додир.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Пудинг од пиринча са поморанџом

Извор - Божански ризо (Ворверк Илатиа)


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Веган, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.