Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото алла пиемонтесе

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Рижото алла пиемонтесе

Рецепт за рижото алла пиемонтесе, Италијанско јело интензивног укуса које ћете научити да припремате са Тхермомик-ом на једноставан и брз начин.

Ако вам се свиђа паштета сигурно ћете уживати. А ако вам јетра нису, можете их заменити за мало више млевеног меса, добићете глаткији рижото.

Ова врста јела мора се јести свеже направљен Дакле, размислите у колико сати желите да једете и, четрдесет минута пре ... да кувате!

Рижото алла пиемонтесе

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај рижото алла пиемонтесе ће вам се свидети ако волите паштету. Има интензиван укус који можете омекшати по свом укусу смањењем јетре

Рижото алла пиемонтесе
  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 350 г пиринча
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 мало целера
  • КСНУМКС занахориа
  • 50 г сланине
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 150 г млевене говедине
  • 4 пилеће јетре
  • 100 г црног вина
  • 600 г чорбе од меса или поврћа
  • 3 кашика парадајз пиреа
  • 2 путера ораха
  • 2 кашике ренданог пармезана

Препарацион

  1. Ставили смо уље и сланину у чашу. Ми програмирамо 2 минута, 100º, брзина 1. Додамо целер, лук и шаргарепу. Уситнили смо се неколико секунди брзином 5. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше и програмирамо 3 минута, 100º, брзина 2.

  2. Лептирића ставимо на сечива (ако је потребно уклонимо сос тако да се добро уклапа), месо и јетре спајамо добро очишћене од нерава, на комаде. Сауте програмирање 2 минута, температура Варома, окретање лево, брзина кашике.

  3. Додамо вино и програм 3 минута, температура Варома, брзина кашике -у овом случају, без стављања шоље-.

  4. Додамо парадајз и 100 г чорбе. Ми програмирамо 10 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

  5. На крају времена додајте пиринач и остатак чорбе (500г). Ми програмирамо 15 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

  6. Сипајте у посуду за сервирање, додајте путер и пармезан.

  7. И спреман за јело. Служимо одмах.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Паштета од пилеће јетре

Извор - Рисо Дивино


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Мање од 1 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.