Савршена чоколадна торта са глазуром

Препарацион

1. Припремамо нашу Тхермомик чашу са лептиром. Ставимо 6 јаја са 3 мере јогурта. Ми то завртимо 6 минута на 37 ° брзином 4.

2. Када се заврши, заказаћемо још једно. 6 минута брзином 4. Овај пут без температуре.

3. Подигнемо поклопац и приметимо да је утростручио своју запремину и постао веома пахуљаст.

4. Додајте остале састојке: чашу какао јогурта, два јогурта, меру 3 јогурта од пшеничног брашна, 30 г прашка за пециво, меру 1 јогурта од маслиновог уља и пола кашичице ђумбира у праху Ми то прикривамо и програмирамо 5 секунди при брзини 3.

5. Подигните поклопац и мало промешајте мешавину лопатицом. Поново покривамо и програмирамо 3 секунди при брзини 3.

6. Загревамо рерну на 180 °. Припремамо квадратни или округли плех за питу. У мом случају сам припремила плех обложен папиром за печење.

7. Тесто додамо у плех, загладимо његову површину и оставимо да се пече на топлоти горе-доле иу доњем средњем делу рерне. Остављамо око 35 минута и док не видимо да при убадању чачкалице излази чиста.

8. Очистимо наше стакло. Припремите унце чоколаде и ставите је у чашу заједно са 200 мл креме за шлаг. Заказујемо га током 3 минута на 90 ° брзином 0,5.

9. Када је наша торта направљена и загрејана, можемо је извадити из тигања. Прелићемо га нашом чоколадном глазуром и оставити да се стегне. Можемо то учинити брже ако га ставимо у фрижидер. Служимо у порцијама за доручак или ужину.