Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од кромпира и лососа са винаигретом

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи300 калорија
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Кромпир салата са винаигретом

Да ово припремим салата од лососа и кромпира Корпу (за кување јаја) и варому користићемо да скувамо и кромпир и шаргарепу. Лосос ћемо пећи на роштиљу у тигању.

У самој чаши ћемо направити и винегрет са уљем, сирћетом, сољу и бибером. Остављам везу за друге опције облачења у случају да вас инспирише.

Овај пут смо пресекли велики комади кромпира. Можете га исећи на мање комаде и тако смањити време кувања.

Салата од кромпира и лососа са винаигретом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Салата од кромпира и лососа са винаигретом
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: салате
  • Калорије: 300
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За винаигрету:

  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 20г сирћета од белог вина
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли

За салату:

  • 600 г воде
  • 20г сирћета од белог вина
  • 1 кашика соли
  • 660 г ољуштеног кромпира, крупно исеченог на коцкице
  • 180 г шаргарепе, ситно нарезане на коцкице
  • 2 такоса лососа (мој замрзнут - претходно одмрзнут-)
  • КСНУМКС јаја

Препарацион

  1. Почињемо са припремом винаигрета. У чашу ставите маслиново уље, бело винско сирће, пола кашичице соли и бибер. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 4.

  2. Извадите винаигрет из чаше у чинију и резервишите је.

  3. Сада у чашу ставите воду, 20 г сирћета и кашичицу соли.

  4. Ставимо два јаја у замак и ставимо корпу унутар стакла.

  5. Кромпир и шаргарепу распоредимо између посуде и посуде за варому. Комплетну варому стављамо у њену позицију и програм 15 минута, температура вароме, брзина 1.

  6. Након тог времена, уз помоћ лопатице извадимо корпу и вратимо варому на своје место. сада програмирамо 25 минута, температура вароме, брзина 1.

  7. Стављамо јаја у хладну воду. После неколико минута ољуштимо их, исецкамо (на 8 делова) и ставимо у већу чинију.

  8. Лосос кувамо на роштиљу и резервишемо.

  9. Када истекне програмирано време, проверавамо да ли је кромпир добро печен. Ако јесу, стављамо и кромпир и шаргарепу у нашу чинију, са јајима.

  10. Додајте винаигрет и промешајте.

  11. Лосос додајемо у нашу салату и служимо, по жељи, са листићима оригана.

Рачуни

Кромпир сам исекао на велике комаде. Можете направити мање комаде и кувати укупно 30 минута (15 минута са јајетом и још 15 када смо га већ извадили).

Више информација - 5 укусних и лаких прелива за ваше салате


Откријте друге рецепте: општи

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.