Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од кромпира и шунке

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Код куће смо страствени Серрано шунка, па кад видим рецепте са овим састојком већ унапред знам да ће нам се свидети.

Истина је да је ово кромпир салата а шунка се веома добро допуњује, јер се вишак соли пржене шунке поништава благим укусом куваног кромпира. Због тога ћемо приликом припреме кромпира то радити само са водом, избегавајући тако да је јело слано.

Ову плочу је такође врло практично понети у канцеларију јер је лак за транспорт. Може се узимати савршено топло, али једина ствар коју морамо имати на уму је да сир мора бити у фрижидеру.

Такође је добра алтернатива за вечеру као појединачна плоча пошто је то врло потпун рецепт и није тежак за варење. Кувани кромпир има енергетску вредност од 86 Кцал. Није претерано, јер обрани јогурт са воћем има више калорија, али за надокнађивање овог уноса најбоље је да се за десерт одлучимо за воће, боље ако је то јабука или јагоде које су још увек у сезони и које су врло богат.

Салата од кромпира и шунке

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: салате
  • Сервингс: 2
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300г малог младог кромпира
  • 100 г шунке Серрано
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 свежи лук
  • 50 г свежег сира
  • власац
  • Маслиново уље за прелив
  • Пимиента

Препарацион

  1. У чашу ставите 1 литар воде, загревајте 5 минута, на 100º и брзином 1.

  2. Док добро перете кожу кромпира. Ставите их у корпу и резервишите.

  3. Када добијемо топлу воду, поставићемо корпу да стави у чашу. Ми програмирамо 15 минута, 100º и брзина 3 ½.

  4. После времена проверите да ли је кромпир мекан, у супротном програмирајте још 2 или 3 минута. Извадите корпу и резервишите.

  5. Испразните чашу и додајте бели лук, самељите га 5 секунди при брзини 5. Спустите комаде лопатицом према лопатицама. Додајте кришке шунке. Соти за 4 минута, темп Варома, брзина 1, скретање улево. Није потребно додавати уље које је већ пржено са сопственом масноћом шунке.

  6. Док лук сече на танке колутове. То се може урадити са мандолином, али увек користећи заштитник.

  7. Временом уклоните шунку и резервирајте на упијајућем кухињском папиру.

  8. Виљушком помешајте крем сир са власцем и извадите у малу посуду за сервирање. Резерва.

  9. Кувани кромпир мало измрвите и ставите у посуду за сервирање. Лепо распоредите прстенове шунке и лука. Обуците се девичанским маслиновим уљем и поспите свеже млевеним црним бибером.

  10. Послужите уз крем сир који смо резервисали.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Целиац, Салате и поврће, Лако, општи, Неподношење јаја, Мање од 1/2 сата, Летњи рецепти, Рецепти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   делиа цанцио дијо
    чини КСНУМКС година

    Као што сам већ рекао, волео бих да примам рецепте пошто сам нови у овоме

    Одговорити на делиа цанцио
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Делиа,

      Хвала вам пуно на коментару, волимо да знамо да сте ту и да вам се свиђају наши рецепти и наши трикови!

      Пољупци!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
      1.    тони дијо
        чини КСНУМКС година

        Јако волим рецепте, дајете ми пуно идеја када је у питању кување.

        Одговори тони
        1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
          чини КСНУМКС година

          аи Тони! Већ волимо да вам се свиђају наше идеје и ценимо што имате два минута да оставите коментар.

          Пољупци!

          Одговор Маири Фернандез Јоглар
  2.   сандра мц дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро јутро Маира, волим овај рецепт, једноставан и практичан, како кажете, сјајан за понети на посао. Користим прилику да честитам свим мајкама које виде овај блог ако сте ... ЧЕСТИТАМО !!!

    Одговорити сандри мц
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Сандра,

      видећете колико је рецепт успешан !!

      Ахх! Нисам мајка, али имам и среће јер имам најбољу мајку на свету! ; )

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар