Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од квиноје, скуше и шкампа

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи400 калорија
1/52/53/54/55/5 (7 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Припремићемо а пуни први курс, са квинојом, грашком, скушом, козицама ... и уљем лимуна и першуна који ће му дати изузетан цитрусни укус.

У Тхермомик-у ћемо емулгирати то уље. Затим, и без прања стакла, скуваћемо квиноју и грашак. Кухаћемо гамбере заједно са овим састојцима, али само два минута, да нас не би прошли.

Квиноја је семе, али можемо је донети на сто као да је пиринач или пшенице. Охрабрите нас да га уведемо у вашу исхрану, јер је препун својстава и може га чак и конзумирати људи са целијакијом.

Салата од квиноје, туњевине и шкампа

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

У нашем Тхермомику можемо припремити потпуну салату као и данашњу, са главним јунаком квинојом.

Салата од квиноје, туњевине и шкампа
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: салате
  • Калорије: 400
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Неколико свежих листова першуна
  • 40 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 лимун (користићемо кожу и сок)
  • 400 г воде
  • Мало соли
  • КСНУМКС г квиное
  • 125г смрзнутог малог грашка
  • 100 г смрзнутих козица
  • 2 или 3 филета скуша у конзерви (може се заменити туњевином)
  • 3 кашике зелених маслина без коштица

Препарацион

  1. Извадимо козице из замрзивача, а такође и грашак.

  2. Листове першуна оперемо и осушимо и ставимо у чашу. Сабирамо  кора лимуна (само жути део). Ми програмирамо 10 секунди, брзина 8.

  3. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше. Додамо уље и лимунов сок. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 4. Смешу ставимо у теглу или малу посуду и резервишемо је.

  4. Без прања чаше ставите у њу воду, сол, квиноју и грашак. Ми програмирамо 14 минута, 100 °, скретање улево, брзина 1.

  5. Затим додамо козице и настављамо са кувањем: 2 минута, 100 °, скретање улево, брзина 1.

  6. Ако је потребно, исцедимо га. Ако не, ставићемо га директно у велику посуду.

  7. Такође смо у ту посуду ставили оцеђену и крупну скушу, а такође и маслине без коштица.

  8. Помешајте и послужите у пратњи емулзије од уља, першуна и лимуна коју смо припремили на почетку.

Више информација - Свежа нежна салата од пшенице


Откријте друге рецепте: Здрава храна

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.