Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од сочива и пиринча

МахунаркеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи310 калорија
1/52/53/54/55/5 (10 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Салата од сочива

Занимљива ствар у вези са данашњим рецептом је кување сочива. Идеалан је метод за ову врсту јела у којој нас занимају махунарке без течности. А то је да се кувају у корпи, унутар чаше. Резултат је "лабава" махунарка, на свом месту и уопште не слепљена.

Онда можете да их пратите са чиме год желите. Ставио сам мало кувани пиринач што ми је остало од другог препарата, мало кукуруза, природног парадајза и пар комада куване шунке. Али, као што можете замислити, можете прилагодити рецепт по жељи.

Користите браон сочива који су мањи. А ако видите да 30 минута није довољно, можете програмирати још 5 или 10 минута како бисте их направили онако како желите. Наравно, немојте мислити да су јако, јако мекане јер се у овом рецепту тражи цело сочиво, кувано али сажвакано.

Салата од сочива и пиринча

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Другачија салата, са сочивом.

Салата од сочива и пиринча
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 310
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 30 г лимуновог сока
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • Свеже млевени бибер
  • 1200 г воде
  • 200 г сочива (суво)
  • 1 парадајз, ољуштен и исечен на коцкице
  • 20 г ситно сецканог црног лука
  • 300 г куваног пиринча
  • 140 г куваног кукуруза (из конзерве)
  • 2 кришки куване шунке

Препарацион

  1. У чашу ставите маслиново уље, лимунов сок и мало свеже млевеног бибера. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 4. Пребаците смешу у посуду и резервишите.

  2. Сада ставите воду и со у чашу. Ставили смо корпу унутра. Ставили смо унутра, у корпу, сочиво. Ми програмирамо 35 минута, температура вароме, брзина 1 и с времена на време промешајте лопатицом.

  3. Ако сматрамо да је потребно, можемо да наставимо са кувањем још 5 или 10 минута. 

  4. Уклоните корпу уз помоћ лопатице. Ставите сочиво у велику посуду и оставите да се охлади на собној температури.

  5. У сочиво додајте ољуштен и исечен на коцкице парадајз, црни лук, кувани пиринач, кукуруз и кувану шунку. 

  6. Додајте прелив и добро промешајте.

  7. Покријте чинију прозирном фолијом и чувајте у фрижидеру док не будете спремни за сервирање. 

Више информација - Скувајте пиринач у Тхермомик-у


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Махунарке

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.