Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од хоботнице са козицама са ловоровим уљем

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи340 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Салата од хоботнице са козицама са ловоровим уљем

Ово прскање не може да измакне контроли. За прво јело или било које јело које желимо да поделимо на прослави, овај рецепт је савршен.

Мораћемо да имамо хоботница куване и куване козице, где вам кроз рецепт можемо дати детаље о томе како да то урадите код куће.

Уље које прати овај салпикон може бити уз маслиново уље или било коју врсту уља без више. Арома коју смо дали лаурел Увек се може изоставити, али чињеница да се то ради на овај начин је другачији предлог да се овом јелу да другачија и веома укусна верзија.

Салата од хоботнице са козицама са ловоровим уљем

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај салпикон има посебан винаигрет са наговештајем укуса ловоровог листа. Урадићемо то са козицама и хоботницом, савршена комбинација за ово јело.

Салата од хоботнице са козицама са ловоровим уљем
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: салате
  • Калорије: 340
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 ноге хоботнице
  • 20 куваних козица
  • 1 мали млади лук
  • Пола црвене паприке
  • 6 средњих киселих краставаца
  • 65 мл маслиновог уља
  • 2 ловорова листа
  • со
  • сирће по укусу
  • Пар гранчица першуна за украшавање

Препарацион

  1. За уље са мирисом ловора потребно је да се натопи неколико сати пре тога да се загреје и покупи ту арому. Можемо то урадити претходне ноћи.

  2. Ставите маслиново уље у Тхермомик чашу и додајте два ловорова листа. Ми то покривамо и програмирамо 5 минута на 100 ° брзином кашике. Пустите да се охлади пре облачења.

  3. Исеците хоботницу на танке кришке. Огулите и исеците козице на три дела.

  4. Огулите и исецкајте млади лук да направите винегрет од поврћа.

  5. Црвену паприку и кисели краставчић такође исечемо на ситно.

  6. Све састојке ћемо ставити у велику посуду или на извор и зачинити са великим прстохватом соли.

  7. Зачините маслиновим уљем (без ловоровог листа) и сирћетом по укусу. Служимо хладно и појединачно у малим конзервама, или у малим посудама. Украсите листићима першуна.

Рачуни

*Да направите кувану хоботницу: Загрејте воду са мало соли у лонцу. Када почне да кључа, уведемо хоботницу и дамо јој три страха. То значи да га стављамо и вадимо три пута. Затим га вратимо и оставимо да се кува око 40 минута или док не убодете и видите да је мекано. Један трик је да се поред хоботнице стави мало кромпира, кад се кромпир скува каже се да ће хоботница бити готова. *Да направите шкампе: Загрејте воду са мало соли у лонцу. Када прокључа, стављамо козице око два минута. Када време прође, одмах их оцедимо и воила!


Откријте друге рецепте: Мање од 15 минута

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.