Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Сланина карбонара емпанада

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (19 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Сланина карбонара емпанада

? Последњи пут кад су се моји рођаци вратили кући на вечеру, донели су једну од најбогатијих емпанада које сам икад пробао. И то је да ме је, поред квалитета ручне израде, пуњење јако изненадило јер га никада нисам јео овако: емпанада царбонара. Укусно ... Такође волим тестенину са умаком од карбонаре, заправо, рекао бих да ми је најдража. Тако да им је овај рецепт посвећен са свом мојом љубављу.

Откад сам је пробао, размишљам о емпанади и како да је направим код куће помоћу термомикса. Па, коначно сам га добио и ево доносим вам резултат: укусна и сочна емпанада, пуњена луком, кремом и сланином. Добра је и топла и хладна, па је добра опција да кренете унапред припремљени ако имате госте код куће или да је понесете са собом јер се врло добро транспортује.

Сланина карбонара емпанада

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусна и сочна емпанада пуњена сланином и кремастим сосом од карбонаре од лука, сира и кајмака. Идеално за пиће топло или хладно.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Француски
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • ? 2 листова лиснатог теста
  • 1 велика глава лука
  • 100 г намаза од крем сира
  • 100 г креме за кување
  • 2 јаја (једно за пуњење и једно за сјај лиснатог теста)
  • 125 г сланине у коцкама
  • со
  • Пимиента
  • Мушкатни орашчић
  • 50 г девичанског маслиновог уља

Препарацион

  1. ? Лук исечен на четвртине ставимо у чашу и програмирамо 5 секунди, брзина 4.

  2. Спуштамо остатке поклопца и зидова и додајемо уље и прстохват соли. Ми програмирамо 6 минута, температура вароме, брзина кашике.

  3. Додамо сланину и програм 3 минута, температура вароме, брзина кашике.

  4. Додајте сир, кајмак, умућено јаје, со, бибер и мушкатни орашчић по укусу. Ми програмирамо 1 минут, брзина 2, скретање улево, без температуре.

  5. Пунили смо пуњење.

  6. Предгрејемо рерна на 180 °.

  7. На тацну за печење распоредимо први лист лиснатог теста на папир за печење.

  8. Напуњавамо пажљиво да не дођемо до ивица и покријемо другом плочом.

  9. Ивице добро запечатимо помоћу виљушке и бојимо јајетом.

  10. Ми печемо 180 ° око 15-18 минута док не видимо да је лиснато тесто златно.

 Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела, Мање од 1/2 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   естер дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ирене, какав је изглед овог викенда, сигурно пада ... питање мојим ћеркама, сланина не
    Много вам се свиђа, могу ли да га заменим за такуитос од ћуретине или шунке?

    Одговорите на естхер
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Естхер, наравно! Замените је ћуретином или шунком без проблема јер ће бити укусна. Можете ли нам рећи како то изгледа? А ако се усудите, покажите нам фотографију на фацебооку, загрљај и хвала што нас пратите!

      Одговор Ирене Арцас
  2.   АНА дијо
    чини КСНУМКС година

    Лиснато тесто није пуно порасло.
    Да ли га боцкаш виљушком?

    Одговорите АНА
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ана, не, нисам кликнуо. Подигла се у рерни, али онда се испухала хлађењем 🙁

      Одговор Ирене Арцас
  3.   Росангела дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ирене, желео бих да знам како уместо да користим лиснато тесто, могу то да направим сам, јер не живим у Шпанији и овде нисам нашао тесто. Грацииассс.:Д

    Одговор Росангели
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Росангела, користи овај рецепт за прављење теста. Иако није лиснато тесто какво јесте, то је изузетан рецепт за тесто за емпанаду, видећете колико је добро! http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/

      Надам се да ће вам се свидети 🙂

      Одговор Ирене Арцас
  4.   мариа цонтрерас дијо
    чини КСНУМКС година

    Свидео ми се рецепт хвала

    Одговорити мариа цонтрерас
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Захваљујући теби Мариа 🙂

      Одговор Ирене Арцас
  5.   патри дијо
    чини КСНУМКС година

    Гоодиииииииссссиииииммммааааа! !! Увек према класичној туни, али од сада ће ствари бити у супротности. Поред састојака којима сте нас обележили, додала сам мале комаде печурки и ананаса и дала му додир ... мммм мммм! ! Хвала на овом укусном рецепту!

    Одговорити патри
  6.   Мерцедес солис дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ирене! прво да вам се захвалим на вашим рецептима и великој помоћи коју ми пружате. ваш блог је референца за мене. Желео сам да вам поставим питање о овој емпанади. Желим да је направим за синов рођендан, а имам само једно лиснато тесто и немам времена за куповину. Да ли мислите да би то могло бити смотано и представљено на кришке? Хвала Вам много!!!

    Одговор Мерцедес Солису
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Мерцедес, хвала што нас свакодневно пратите !! Па, за рођендан вашег малишана имате две могућности: направите га касније ваљаног и нарезаног или у облику џиновске кнедле. У оба случаја морали бисте смањити састојке. Ако то радите смотано, направите 3/4 дела, а ако направите кнедлу пола, јер би у супротном изашло у реду? Луцки !! Већ нам кажете како сте били. Видећете колико је богат. Загрљај! 🙂

      Одговор Ирене Арцас
  7.   Лаура дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, нешто се деси ако не бацим јаје

    Одговорите Лаури