Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кромпир пуњен сланином

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

кромпир пуњен сланином, послужен уз салату

Ко никада није помислио да је микровална пећница Служи само за загревање млека за доручак? ... Морам признати, врло често размишљам о томе. И веома ме љути што имам уређаје код куће и не користим их у потпуности.

Дакле, у данашњем предлогу, поред нашег Тхермомика, користићемо и микроталасну пећницу која ће нам помоћи испећи кромпир Превише брже.

Рецепт је онај који може бити припремити по укусу сваки. Сланину можете променити за серано шунку, лук за празилук, путер за уље. Чак и оригано може заменити першун, рузмарин или мајчину душицу, комбинације су бескрајне!

Кромпир пуњен сланином

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ако користимо микроталасну пећницу, знатно ћемо скратити време припреме.

кромпир пуњен сланином, послужен уз салату
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 2
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 кромпира од око 200 - 250 г
  • 100 г лука
  • 100 г сланине
  • 2 кашике сира ементала, нарибаног
  • 30 г путера
  • Путер за гратин
  • Сол, бибер и оригано

Препарацион

  1. Кожицу кромпира добро оперите и осушите кухињским папиром. Уситните их на више места виљушком и ставите у микроталасну на 4 или 5 минута. Затим их окрените и закажите још 4 или 5 минута. Када истекне време, проверите да ли су мекане и умотајте их у алуминијумску фолију, врло добро заптивајући спојеве. Око које јако гори!

  2. Док се кромпир одмара, ољуштите лук и ставите га на четвртине у чашу. Уситните га током 3 секунди при брзини 4. Додајте путер и програм 8 минута, 100º и брзина 1.

  3. Одмотајте кромпир и ољуштите га. Направите водоравни рез у горњем делу, као да је поклопац, и извадите део целулозе, водећи рачуна да се кромпир не поломи.

  4. У чашу заједно са сланином додајте пулпу кромпира, и ону коју смо извадили и ону коју смо исекли. Зачините и динстајте током 1 минут, температура Варома, брзина 1 и скрените лево. Биће као да је то нека врста пиреја.

  5. Напуните кромпир смешом из чаше. По врху поспите рендани сир и ставите неколико тачака путера. Гратин у микроталасној пећници док не порумени.

  6. Поспите мало оригана и послужите одмах.

Рачуни

У зависности од врсте кромпира који користимо, смеша за пуњење може бити врло густа. Ако се то догоди, то се може олакшати додавањем прскања млека.

Еквивалентности са ТМ21

термомикс еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела, Салате и поврће, Лако, Неподношење јаја, Мање од 1/2 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Цристина дијо
    чини КСНУМКС година

    Колика би била приближно температура микроталасне пећнице?

    Одговор цристини
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Цристина,

      снага микроталаса до максимума.

      Киссес!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар