Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Слани колач од руже шунке и маслина

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи120 калорија
1/52/53/54/55/5 (42 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

За рођенданске забаве, грицкалице са пријатељима, излете ... ова слана торта погодна је за све. У видеу који ћете наћи на крају рецепта видећете како је лако формирати их руже то се види на фотографијама.

Данас смо је испунили шунка и зелене маслине али се може напунити другим састојцима. Ево неколико идеја могућих комбинација:  туњевина и природни парадајз, крушка и горгонзола, Хасх…

За припрему теста користићемо 5 грама сувог пекарског квасца. Можемо ставити мање количине ако повећавамо време успона.

Слани тарт са шунком и маслинама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома живописна слана торта којом ћете изненадити нашу породицу или госте. Пуњење је шунка и маслине, али можемо ставити и друге састојке.

Слани тарт са шунком и маслинама
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 120
  • Сервингс: 12
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 90г млека
  • 20г шећера
  • 5 г сувог пекарског квасца
  • 100 г природног јогурта
  • 400 г брашна
  • КСНУМКС егг
  • 10г соли

За пуњење

  • 120 г куване шунке
  • 100 г маслина

Препарацион

  1. Ставили смо млеко, шећер и квасац у чашу. Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 2.

  2. Додамо јогурт, брашно, јаје и со. Ми програмирамо 3 минута, брзина скока.

  3. Уклањамо тесто из чаше и формирамо 1 куглу. Ставили смо га у посуду, покрили га пластичном фолијом и оставили да нарасте око два сата.

  4. Када је то време прошло, скувану шунку ставимо у чашу. Угриземо га током 5 секунде при брзини 6. Извадимо шунку и резервишемо је.

  5. Сад стављамо маслине без коштица у чашу и поново програмирамо 5 секунди, брзина 6. Извадимо и резервишемо.

  6. Уз помоћ ваљка ширимо тесто у правоугаоник.

  7. Шунку и сецкану шунку стављамо на намазано тесто, а такође и маслине.

  8. Тесто ваљамо на најширем делу.

  9. Ножем смо исекли делове од 2 или 3 центиметра.

  10. Припремамо калуп пречника приближно 26 центиметара.

  11. Делове (руже) стављамо у калуп, остављајући мали размак између сваке руже.

  12. Покријте филмом и пустите да нарасте око 1 сат.

  13. После тог времена уклањамо пластику и печемо на 190º (загрејана рерна) 30 или 35 минута.

Рачуни

Ако имамо времена можемо смањити количину квасца и повећати време пораста.

Површину сланог колача можемо обојити размућеним јајетом, непосредно пре него што га ставимо у рерну.

Више информација - Слани сир и крушка тарте татин


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.