Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тарт од сланих печурака

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи425 калорија
1/52/53/54/55/5 (49 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данас додирне слани колач а домаће тесто, у овом случају ароматизовано. Ставио сам свежи першун, али можете да користите рузмарин, оригано, босиљак ... шта год имате код куће или шта највише волите.

Пуњење је врло једноставно: печурке, јаје и моцарела. Шампињоне ћемо врло мало кувати у Тхермомик-у, јер ће завршити са кувањем у рерни.

Шта немаш моцарела? Па, замените га другим сиром, нема проблема.

Остављам вам везу до других девет сланих торти које имамо на мрежи.

Тарт од сланих печурака

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Са печуркама, јајетом и сиром

Тарт од сланих печурака
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 425
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • Неколико листова першуна
  • 300 г брашна
  • 150 г путера
  • Мало соли
  • 75г хладне воде

За пуњење:

  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 370 г исечених печурки (тежина једном очишћена)
  • Мало соли
  • Пимиента
  • КСНУМКС јаја
  • 150-200 г добро оцеђене моцареле или другог сира

Препарацион

  1. Ставили смо першун у чашу и програмирали 20 секунди, брзина 7.

  2. Додамо брашно, путер, со и воду. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 5.

  3. Тесто умотамо у пластичну фолију и резервишемо у фрижидеру док настављамо са рецептом.

  4. Стакло оперемо и осушимо. Ставили смо уље, чисте и исечене печурке, со и бибер. Ми програмирамо 5 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  5. Тесто ширимо оклагијом, на масни папир како не би замрљали радну површину. 

  6. Једном продужен, обложимо калуп пречника око 28 центиметара, претходно подмазан ако сматрамо да је потребно.

  7. Печурке дистрибуирамо по тесту. Потукли смо јаја и додали их. Завршавамо постављањем моцареле.

  8. Пећи на 180º (загрејана рерна) отприлике 45 минута или док не видимо да је добро скувано.

Рачуни

Када је у пећници видећете да има мало течности. То је онај који пуштају печурке и моцарела. Ако желите можете уклонити део кашиком. Топлота из рерне испариће остатак.

Више информација - 9 сланих торти са различитим надјевима за све укусе


Откријте друге рецепте: Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Синсум дијо
    чини КСНУМКС година

    Извините, али не видим колико има јаја?

    Одговор Синсуму
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво! За пуњење постоје два јаја. Направићемо тесто без овог састојка.
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Ориана Тронцосо Агуилар дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво! Ова торта изгледа укусно.
    Сумњам: у тачки 2) кажете: «Додамо брашно, путер, со и воду. Програмирамо 20 минута, брзина 5.”
    Питање: 20 минута или 20 СЕКУНДИ? (Путер би се отопио за 20 минута ...)
    Поздрав из Анцуд-а, острво Цхилое, Чиле

    Одговор Ориани Тронцосо Агуилар
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, Ориана! Тачно, то је 20 секунди. Сада то и сам мењам. Хвала вам што нас пратите и што сте нас обавестили.
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу