Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тангерина и босиљак са сосом од беле чоколаде и лимете

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи175 калорија
1/52/53/54/55/5 (45 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Након обилних божићних оброка, желите десерт који није „превише бомбашан“ пре него што удубите зубе у полвороне и нугат. Тако да је ово тангерин флан са босиљком чини нам се савршеном опцијом: јесте оригинално, свеже и забавно. И, најбоље, можеш то да оставиш припремљени унапред, да је ово нешто што се ових дана изузетно цени.

Да бисмо служили свом боку, пратићемо га с а сос или Ганацхе бела чоколада и креч што ће од ове посластице направити нешто заиста спектакуларно.

Тангерина и босиљак са сосом од беле чоколаде и лимете

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Брз и лаган десерт за овај Божић: флаша мандарине и босиљка. Оригинално, свеже и забавно.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 175
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За бок:

  • 125 г сока од мандарина (приближно 3 мандарине)
  • 125 г шлага (35% масти)
  • КСНУМКС јаја
  • 3 листова босиљка
  • 1 кашика меда
  • Царамело

За сос од беле чоколаде:

  • 50 г беле чоколаде
  • корица од 1 креча
  • 50 г креме

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 180º.

  2. Карамелу стављамо у подножје калупа или појединачне калупе.

  3. Ставите воду да кључа у велики лонац и припремите засебну посуду са леденом водом. Када вода прокључа, додајте листове босиљка, оставите 10 секунди и одмах извадите у посуду са леденом водом.

  4. У термокси чашу додајемо сок од мандарине, кајмак, јаја, добро оцеђени босиљак и мед. Уситнили смо се 20 секунди, брзина 7.

  5. Процедите смешу кроз фино цедило и сипајте у калупе за флане.

  6. Калупе или калупе стављамо у дубоки плех са пећницом и улијемо врућу воду у овај плех тако да се пудинзи праве у марини.

  7. Кувамо у рерни на 180º током 45 минута.

  8. Извадите из рерне, пустите да се сат времена греје и хлади у фрижидеру.

  9. Крему стављамо у чашу и загревамо 2 минута, температура 100º, брзина кашике.

  10. Додајте белу чоколаду и корицу креча и мешајте 1 минут, брзина 3.

  11. Сос од беле чоколаде служимо на дну плоче и пажљиво одмотавамо флан на врху. Украсите лишћем менте.

Извор - Адаптација Тореса у кухињи (ТВЕ1)


Откријте друге рецепте: Од 1 године до 3 године, Лако, Божић, Десерти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.