Тартар од димљеног лососа

Данас вам доносим а тартар од димљеног лососа, посебан рецепт за вечере, за децу, врло здрав и лак за припрему. То је димљени тартар од димљеног лососа који ћемо јести у пратњи куваног кромпира и куваног јаја, али са врло посебним сосом пуног укуса.

На блогу смо већ имали друге сјајне рецепте димљеног лососа, као нпр кифлице пуњене јегуљама, па смо их овим рецептом данас комплетирали. Истина је да рецепт не захтева ништа посебно јер се састојци могу наћи у било ком супермаркету и у свако доба године.

Кажем да је одлично за вечеру, јер ћемо је попити протеини јаје и риба, поред једења рибе (за коју већ знате да је идеално јести је 3-4 пута недељно), угљених хидрата куваног кромпира и пратићемо је са мало зелене салате. Шта више можете да пожелите? А да ли знате најбоље? Да га можемо оставити унапред припремљеним, тако да ће бити само саставити плочу. Да пређемо на то?

Тартар од димљеног лососа

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Тартар од димљеног лососа, идеалан за вечере и за најмлађе. Можемо га припремити унапред. Јефтино и једноставно за припрему јело.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: риба
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 2 средња кромпира
• КСНУМКС јаја
• 200 гр димљеног лососа
• 150 гр природног парадајза
• 25 грама шећера
• 100 гр девичанског маслиновог уља
• 40 г балзамичног сирћета
• со

Препарацион

1. Прво ћемо ољуштити кромпир и исећи га на дебеле кришке. Стављамо их на послужавник за варома, премажемо маслиновим уљем и додамо прстохват соли.

2. Јаја ставимо у корпу и чашу напунимо са 800 грама воде. Унутар стављамо корпу и посуду за варому са кромпиром. Ми програмирамо 20 минута, температура вароме, брзина 2. После овог времена проверавамо да ли је кромпир у праву. Ако не, оставићемо још неколико минута.

3. Сушимо чашу и додамо парадајз и здробимо 4 секунди при брзини 4. Затим додамо уље, сирће, шећер и сол и програмирамо 6 минута, температура 100, брзина 1.

4. Док се прави винаигрета, ољуштите јаја и исеците их на кришке.

5. Плочу већ имамо спремну, сада је само морамо саставити. Помогао сам си прстеном за оплата, али ако га немате, то се такође ради пажљиво. Ставили смо слојеве кромпира, затим јаје и на крају лосос на комаде. Залијемо сосом и једимо!

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - кифлице пуњене јегуљама