Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тестенине са лешницима и першуном

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Тестенине са лешницима и першуном

Можете ми замерити што у овом рецепту само користимо наш процесор хране за млевење лешника, першуна и парче белог лука, али ипак сам желео да то поделим са вама јер знам да многи од вас воле производе куване у правој мери.

А није ни за мање јер понекад није потребно провести сате у кухињи да бисте набавили посуђе оригиналан и пун укуса. Овде се играмо различитих текстура (дробљење лешника, кремаста сира ...) и интензивних укуса који једноставно јело од тестенине претварају у оброк препун својстава.

Можете сачувајте чак и тавицу таве. Додајте још мало воде за кухање у тестенину да веже смрвљену смешу (или чак мало више уља) и сиреве ставите у чисто стање ... добићете хладно јело сјајно попут свих ових које смо објавили, идеално за лето.

Тестенине са лешницима и першуном

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Јело са тестенинама препуно укуса, текстура и својстава. Може се служити топло и хладно, нека буде и овог лета.

Тестенине са лешницима и першуном
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: паста
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Свежи першун (око 10 г)
  • Прстохват каранфилића белог лука
  • 60 г лешника сирово и са кожом
  • 20 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 30 г воде за кување тестенина (приближно)
  • Моцарела
  • Буђави сир
  • 320 г тестенине
  • Капа уља или мало путера за тигањ.

Препарацион

  1. Ставили смо лонац са пуно воде на ватру. Кад почне да кључа, посолимо воду и додамо тестенину. Пратимо упутства произвођача за време кувања.

  2. Док се кува, у чашу ставимо опране листове першуна, лешнике и комад белог лука. Ми програмирамо 10 секунди прогресивне брзине 5-10. Спуштамо оно што је остало на зидовима. Додајте уље и око 30 г воде за кухање тестенина. Сломимо опет неколико секунди брзином 10. Резервисали смо.

  3. Када су тестенине практично куване, ставите на ватру тигањ са капљицом уља или мало путера. У њу ставимо тестенину, додамо моцарелу и плави сир, такође смешу лешника и першуна коју смо управо направили. На брзину све динстамо (биће довољно неколико минута).

  4. Служимо одмах.

Више информација - Најбољих 9 хладних јела за ово лето уз ваш Тхермомик

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Летњи рецепти, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.