Топли макарони са моцарелом, парадајзом и авокадом, са уљем оригана

Да ли вам треба рецепт за оне супер брзе? Па ево, остављам вам ове дивне Топли макарони са моцарелом, парадајзом и авокадом праћени изврсним уљем оригана. То је тањир 10: укусно, лако, брзо и здраво. А да ли желите још? Па да, може се припремити и унапред;).

Користили смо макароне, али се одлично слаже и са фусиллијем или фарфаллеом, чак и са макаронима или лингуинеом. Једноставно је као и припремити наш ароматично уље, скувајте тестенину и док се тестенина кува исеците састојке. Мешамо се и уживамо! Ароматично уље садржи бибер, па ако желите да га пију малишани или ако неко не воли додир зачина, можете без паприке у уљу и пустите да га сваки дода на свој тањир ако жели.

Важно: састојке смо исекли ручно, ножем, тако да остану правилни комади и да се не распадају.

Топли макарони са моцарелом, парадајзом и авокадом, са уљем оригана

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

предивна Топли макарони са моцарелом, парадајзом и авокадом праћени изврсним уљем оригана. То је тањир 10: укусно, лако, брзо и здраво.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: паста
• Калорије: 375
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 400 г макарона (или друге кратке тестенине)
• 1.500 г воде
• кап маслиновог уља (за воду за кухање)
• со
• 2 велика, не баш зрела парадајза
• 3 куглице свеже моцареле добро оцеђене
• 2 авокада
• 100 г маслиновог уља није јако јако
• прстохват бибера
• 1 кашика сушеног оригана
• неколико кругова свеже млевене соли или 1/4 кашичице кухињске соли

Препарацион

1. Ароматично уље

   У чашу ставимо 100 г уља, оригана, соли и бибера и емулгирамо 6 секунди, брзина 4. Повлачимо се и резервишемо.

2. Кување тестенине

   Без прања чаше, воду смо ставили са 1/2 кашичице соли и капљицом уља у чашу. Ми програмирамо КСНУМКС Минутос, 100º, брзина кашике.

   Додајемо тестенину кроз уста пехара и програмирамо време назначено на паковању, 100º, брзина кашике, скретање улево.

3. Док кувамо тестенину, моцарелу сушимо кухињским папиром и исечемо на коцкице. Исто радимо са парадајзом и авокадом. Смештамо га у извор таласа.

4. Када је тестенина готова, оцедимо је помоћу корпе и сипамо у извор где смо имали поврће и моцарелу. Заливамо нашим ароматичним уљем, добро промешајте и уживајте!