Три чаше чоколаде без лактозе

Препарацион

1. Желатину раздвајамо у 3 посуде, свака са по 6 листова, и једну напунимо хладном водом, тако да је желатина потпуно потопљена. Резервисали смо.

2. Растопимо маргарин у чаши за 2 минута, 50º, брзина 2.

3. Додамо колаче и здробимо 15 секунди, брзином 5. Извадимо и резервишемо.

4. Очистимо стакло и додамо тамну чоколаду, 250 мл креме, 250 мл млека и 50 г шећера. Ми програмирамо 4 минута, температура 90º, брзина 5.

5. Додамо један од оцеђених желатина (онај у једном од контејнера) и поново програмирамо 4 минута, температура 90º, брзина 5.

6. У међувремену, на дно сваке чаше стављамо базу колачића и маргарина.

7. На крају подлогу за колаче прелијемо чоколадном смешом како бисмо формирали први слој. Пустили смо да се мало охлади и увели у Фрижидер, где ће бити неких КСНУМКС минута

8. Када се време заврши, прећи ћемо на други слој: потопимо још 6 листова желатине у хладну воду.

9. Чистим стаклом понављамо исту операцију: млечна чоколада са 250 мл креме, 250 мл млека и 50 г шећера. Ми програмирамо 4 минута, температура 90º, брзина 5.

10. Додајте оцеђени желатин и поново програмирајте 4 минута, температура 90º, брзина 5.

11. Извадимо наочаре из фрижидера и вилицом огребемо њихову површину (то је тако да се други слој залепи и не одвајају се).

12. Други слој прелијемо преко првог, пустимо да се мало охлади и уведемо у Фрижидер, где ће бити други КСНУМКС минута

13. Са последњим слојем поново понављамо: последњих 6 листова желатине уронимо у хладну воду.

14. Чистим стаклом уводимо белу чоколаду са 250 мл креме, 250 мл млека и 50 г шећера. Ми програмирамо 4 минута, температура 90º, брзина 5.

15. Додајте оцеђени желатин и поново програмирајте 4 минута, температура 90º, брзина 5.

16. Извадимо наочаре из фрижидера и поново гребемо површину другог слоја виљушком.

17. Ставили смо последњи слој на други, оставили да се мало охлади и ставили у фрижидер где и у други КСНУМКС Минутос, имаћемо спремно за пиће.