Учитавање ...
Ово је још један рецепт који називам „основним“. Јесу једноставан, брзо и резултантно да ћете сигурно на крају дати свој лични додир.
Има само 5 састојака; кајмак, чоколада, шећер, јаја и амаретто који за мање од 15 минута и захваљујући нашем Тхермомик-у постају мекан и пенушав моуссе... Ко нема 15 минута да изненадити породицу?
Ако имате старију децу, искористите прилику да то урадите сами и претварати се да су прави кувари.
Алкохолно пиће није обавезно, могло би се елиминисати или заменити другим, као што је, на пример, виски, кирсцх или Цоинтреау ... тамо сваки са својим укусом. Нагнуо сам се ка Амаретто јер има благ укус бадема који се савршено слаже са чоколадом.
Надам се да ћете ми рећи своје мишљење!
Више информација - Лагана пена од јагода
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу
Никад се нисам усудио са моуссеом, али видећи како ваш изгледа и како сте га лепо украсили, мораћу да дођем до њега! Иначе, где сте купили те фигуре украшене чоколадом ???
Здраво Јессие,
Подстичем вас да припремите овај рецепт јер је то једна од најједноставнијих ствари које сте икада видели!
Направио сам чоколадне украсе помоћу листа за преношење чоколаде. Познати су и као трансфери и слични су дечијим налепницама. Једноставно се ставе на топлу чоколаду, оставе да се охладе и уклоне. Први пут то радим и, истина, може се побољшати ... али тако је слатко !!
Пољупци!!
Мислим да је то одличан рецепт, не сумњајте да ћу га испробати. Желео бих да знам где могу да пронађем фигуре од чоколаде којима сте украсили моуссе или ако сте их направили да бисте видели да ли можете да објасните како. Хвала.
Ах! Заборавио сам да вас питам да ли је шећер у праху попут шећера, али са смеђим шећером.
Ливени шећер је млевени шећер који правимо са Тхермомик-ом. То може бити котач белог шећера или ливач смеђег шећера.
Цастер и глас изгледају слично јер су обоје врло мршави, али не могу увек да буду замењени једно за друго.
О украсима, рекао сам Јессие о томе. Они су трансфер за чоколаду.
Пољупци!!
Мора да је сјајно
Здраво Рафаел:
они су зависни ... и тако лако !!
Пољупци!!
Осим Аннина питања о врсти шећера, имам још једно питање. Да ли бисте могли да користите шлаг који продају у теглама?
Здраво Црис:
Мислите на оне лименке које морате промућкати попут спреја? Не бих је користио јер се таква врста креме одмах одлепи.
Подстичем вас да то урадите на најекономичнији начин, а то је куповином паковања шлага, остављањем у фрижидеру док не захлади и бичевањем Тхермомик-ом ... за мање од 1 минута га монтирате и добро монтиран !!
Пољупци!!
Пре свега, хвала на рецептима, али желим да вам поставим питање шта је Амаретто?
Здраво, Мариа Јесус:
Амаретто је италијански ликер од око 25º, са укусом ваниле, бадема и кајсије. Можемо га наћи у свим супермаркетима, посебно бренду Дисаронно, иако постоји неколико брендова.
Пољупци!
Уместо Амарета, могу ли да користим неки други алкохол?
Хвала.
Здраво Пепи:
Амаретто наравно можете заменити неким другим ликером. Пробајте виски, тамни рум или порт ... али онда то више не би била чоколада и моуссе од амаретта !! ; П.
Пољупци!!
Желео бих да знам шта је амаретто и да ли можеш да промениш рецепт за други ликер.
Здраво Луциа:
Кажем вам исто што и Пепи. Амаретто можете елиминисати или заменити вискијем, црним румом, портом ...
Пољупци!!
Пуно вам хвала на вашим рецептима, дивни су!
Где су купљени трансфери за украшавање? Мислим да колачи много освајају украсима!
Здраво Белен:
Потпуно се слажем са вама, украси чине посуђе много апетитнијим.
Трансфери се купују у специјализованим продавницама чоколаде, посластичара или гурмана.
Пољупци!
Обожавам ове мале чашице чоколаде! Страсна сам за све што носим чоколаду! Пољупци
Здраво Пилука:
Такође сам љубитељ чоколаде и могу вам рећи да је моуссе без везе. Није загушљиво и има укус ... .ммммм !!
Пољупци!!
украсне куглице тамо где их купите, деси се ако не ставим алкохол, хвала вам честитам …………………….
Здраво Сандра:
Куглице су драгоцене, али свака ситница коју имате код куће вреди украса, чак и неколико увојака беле чоколаде изгледало би добро!
Ако не додате алкохол, добићете спектакуларни чоколадни моуссе !!
Пољупци!!
Једно питање маира може да се направи са млечном чоколадом уместо са тамном, ја не волим тамну, рецимо, 😉
Здраво Вероница:
Наравно, може се заменити млечном чоколадом. Ставите исту количину као да је црна и воила!
Више волим црну боју, али то радим и зато што је она коју користим потпуно без ораха, а то је у мојој кући главно!
Пољупци!!
Поздрав, хтео сам да вас питам чоколаду која ће нестати или чоколаду без млека да једете без нестанка, хвала вам ………………
Здраво Сандра:
Није врућа чоколада или нешто слично. То је чоколадни фондант за покривање колача, онај бренда Нестле има смеђи папир (као да би замотавао пакете) и каже Нестле Дессертс. Ту је црно и млеко. Професионални посластичари користе неколико капи или суза, што сте сигурно видели на блогу.
Пољупци!!
ПОЗДРАВ ДЈЕВОЈКЕ ОБОЖАВАМ ВАШЕ РЕЦЕПТЕ ИЗНАД СВЕГА К СУ ЗА ДЕЗЕРТЕ, СВАКОГ ПЕТКА НАПРАВИМ НЕКЕ ДЕЗЕРТЕ, А ВИ МИ ПОМАЖЕТЕ ДА ПРОМЕНИМО СВОЈЕ РЕЦЕПТЕ И НЕ ПУНО ХВАЛА.
Здраво исбаел:
Не знате колико смо срећни сваки пут кад коментаришете овако нешто! Ми радимо део посла, али све ово не би било могуће без вас и без ваших коментара!… Хвала вам пуно !!
Пољупци!!
Не знам шта значи амаретто, треба ми неко да ми каже како бих могао да направим рецепт који га узима
Здраво Ева:
Иако сам већ говорио о Амаретту, и у рецепту и у коментарима, остављам вам везу са потпунијим информацијама.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
Киссес!
Апсолутни неуспех !!!!
Не могу да верујем!!
Шта се десило?
Волим ваше рецепте. Да ли бисте добили чоколадни моуссе којем не треба шлаг? Не схватам поенту и, или ме то пресеца, или ми недостаје времена и нема тело. Хвала вам
Здраво Ана,
Не могу да верујем шта ми кажете о шлагу ... како је сјајан!
Истина је да немам ниједну без креме, али ваш предлог схватам као изазов и надам се да ћу ускоро објавити онај који вам се свиђа, у реду?
Пољупци!!
Хвала вам пуно на интересовању; Још увек ми можете дати неколико савета да научим како умутити крему. Пољупци
Здраво Ана:
Не заборављам ваш рецепт. Али видео сам ваш последњи коментар и јако ме изненадио јер је шлаг најлакши!
Ствари које треба имати на уму:
1. Крема је увек врло хладна, али не и смрзнута.
2. Ставите гас и подесите брзину 3 1/2.
3. Припазите да се не пресече.
4. Ако Тхермомик стакло ставите на неко време у фрижидер, поставиће се врло брзо.
Нису све креме исте, морају имати најмање 35% масти (мг). Нису вредни креме за кување.
Да бисте умлатили биљну крему, морате следити исте кораке.
Рећи ћете ми да ли су вам ови савети послужили!
Пољупци!
Изузетно сам закачен за ваш блог. откако сам га упознала, нисам престајала да експериментишем са вашим рецептима. јуче сам у потрази за чоколадним моуссеом за своје нећаке нашао овај спектакуларни. Направила сам га са чоколадним фондантом, а пошто воле чоколаду, нису желели дуго да чекају, ставила сам га у замрзивач и оно што је било наше укусно изненађење ... претворио се у укусан чоколадни сладолед !!!! Укусно !!! Препоручујем, има укус правог сладоледа од чоколаде.
Волим што експериментишеш!
И такође да коментаришете своја открића.
Пољупци!!