Пилећа прса поморанџе

Пре неки дан сам имао пилећа прса да се припремим и прво сам помислио на Поховани пилећи комадићи, који је један од омиљених рецепата мојих патуљака, али онда сам се сетила да је у мајском магазину Тхермомик® постојао рецепт који ми се дојми занимљив и одмах сам се одлучила за њега.

Истина је да сам сумњао да ће му се свидети код куће, посебно код мог дечака. Мешавина сланог са воћем није добра за њега, али истина је да ме је изненадио, јер кад сам му ставио тањир, рекао сам му с неким страхом да је то наранџаста пилетина и почео је да је окуси. Одмах ми је дао зелено светло. Сос је врло добар са а укусан укус поморанџе.

С друге стране, на девојке Ја ћу те пратити бели пиринач и са мало соса, у случају да контраст укуса буде необичног укуса, али појели су га прилично добро.

Такође је врло једноставан рецепт за припрему који за пола сата имамо спремни. То је погодно за целијакију, алергичну на лактозу и нетолерантну на протеине јаја.

Оригинални рецепт захтева да комади дојки буду 4 цм к 4 цм, али имао сам их у филеима, па сам правио мале комаде, а такође је био и врло добар. Још више лако је за децу.

Пилећа прса поморанџе

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Јело на бази меса са воћним сосом.

• Силвиа Бенито

• Тип рецепта: месо
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 50 г тиквица са кожом
• 50 г лука
• кожа од 1/2 поморанџе (без белог дела)
• 40 г маслиновог уља
• 400 г пилећих прса зачињено и у комадима од 4цм к 4цм цца.
• 20 г вина Цоинтреау или Педро Ксименез
• 20 г Ракије
• сок од 1 поморанџе

Препарацион

1. Ставили смо тиквицу, лук и поморанџину кору у чашу. Ми програмирамо 4 секунди, брзина 4.

2. Остатке поврћа спуштамо са зидова и поклопца према сечивима, додајемо уље и програмирамо 10 минута, 100º, брзина 1.

3. Премештамо 8 минута, температура вароме, брзина 1 а пилетину додајемо кроз уста.

4. Када прођу 3 минута, додамо ракију, цоинтреау и у последњем тренутку сок од поморанџе.

5. Ставили смо пилетину у посуду и одмах послужили.

Више информација - Поховани пилећи комадићи / Бели пиринач са рататоуиллеом и пошираним јајима

Извор - часопис Тхермомик®

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу