Крваве очи

Ове крваве очи су последњи рецепт који сам припремила за најцрњу ноћ у години !!! Су неки пудинзи од сира из Бургоса да, иако изгледају тако одвратно, укусно су оживети застрашујуће вече за Ноћ вештица или Самаин.

Они су врло једноставно и то брзо. Једино што морају да одмарају у фрижидеру 3 или 4 сата да би имали савршену конзистенцију.

Истина је да их има много Ноћ вештица рецепти на Интернету и већина може се обавити дан раније, тако да на дан забаве можете провести време уређујући кућу и облачећи се како би било што застрашујуће.

Лаку ноћ!!

Крваве очи

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ове пудинге од сира можете припремити за прославу Ноћи вештица.

• Силвиа Бенито

• Тип рецепта: десерт
• Сервингс: 20

• Време припреме: 3H
• Време кувања: 7M
• Укупно време: 3Х 7М

Ингредиентес

• коверта од неутралне желатине
• 500 г шлага
• 250 г сира Бургос
• 100 г кондензованог млека
• вишње у сирупу (комад за израду зенице)
• чоколада (за тачку ириса ока)
• црвена боја за храну (за фарбање вена ока)

Препарацион

1. Ставили смо кондензовано млеко и крему у чашу. Ми програмирамо 6 минута, температура 90º, брзина 1.

2. Додајте неутрални желатин и мешајте 10 секунди, брзина 7. Укључујемо сир и програм 30 секунди, брзина 7.

3. Смешу сипамо у неке калупе (ја користим конкавне леденике) благо подмазане маслацем и ставимо у фрижидер на најмање око 3 сата.

4. Затим их откалупимо помоћу ножа и украсимо тако што ћемо на врх умочити комад слага. На глазуру ставимо тачку чоколаде и уз помоћ чачкалице направимо мале вене умочујући је у боју за храну.

Више информација - Састављање рецепата за Ноћ вештица

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу