Украсите басмати пиринач са укусом каранфилића и цимета

Волим да експериментишем са различитим укусима, аромама и мирисима како бих укусила бели пиринач. Данас смо ово припремили укусни украс басмати пиринач са укусом каранфилића и цимета. За јела од меса или рибе иде одлично. А такође ако желите да пратите поврће, иде јако добро.

Каранфилић је јединствени зачин, има врло моћан укус и арому и древни је и свестрани зачин. Користи се за ароматизовање слатких јела (као што су колачићи, колачи), сланих јела (дивно се комбинује са месом и јелима од дивљачи), као и пића (за ароматизацију вина или жестоких пића). Пошто је прилично моћан, ако ћете га користити млевени или директно у оброцима, требало би да га користите умерено, јер би могао да вам остави преинтензиван укус. У данашњем случају, можемо је користити мирније, јер ћемо ароматизирати воду, тако да ће она у води пустити само своју суштину, а мало тога ће пиринач упити.

Украсите басмати пиринач са укусом каранфилића и цимета

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Данас смо припремили овај укусни украс басмати пиринач са укусом каранфилића и цимета. За јела од меса или рибе иде одлично. А такође ако желите да пратите поврће иде јако добро.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: пиринач
• Калорије: 250
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• КСНУМКС литра воде
• 4 ексера
• 1/2 штапића цимета
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• 200г пиринча басмати

Препарацион

1. Воду загревамо сољу, циметом и каранфилићем за 7 минута, 100º, брзина 1.

2. У међувремену ставимо корпу на вагу, изаберемо опцију ваге и тежимо 200 грама пиринча.

3. Пиринач басмати добро оперемо под славином док вода не прочисти.

4. Кад истекне време, ставимо корпу у чашу и програмирамо 12 минута, 100º, брзина 3 1/2.

5. На крају времена уклањамо корпу помоћу уреза на лопатици. Пиринач сипамо у велику посуду и добро га раширимо уз помоћ вилице.