(31 глас)
Учитавање ...
Ова пита од јабука идеална је за јесен. Сада је право време да уживате у овом здравом воћу, а посебно да га можете узимати и са овим посебним рецептом. Њено пуњење је направљено са четири јабуке, а затим сам га прекрио укусним слојем комада јабука. Коначно, како бих му дао савршен додир, направио сам хрскави дробљивац који је врло једноставан за направити.
Кораци су врло једноставни и биће подељен у три дела, с једне стране ћемо направити торту, с друге направити укусни слој јабуке, са мало додира цимета и мушкатног орашчића, ... и коначно ћемо све прекрити слатким и хрскавим слојем који се назива дробљење.
пита с јабукама
Торта укусног и слатког укуса јабуке. Састоји се од три врло оригинална слоја где сам помешала меку крему са јабуком, још један слој са комадићима јабуке и са мало ароме цимета и мушкатног орашчића и на крају ће направити савршени и хрскави додир, какав ће и бити брашна, путера и шећера, који ће сви заједно формирати такозвани дробљени зрно.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 250
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За торту
- 3 јабуке, ољуштене и исечене на клинове
- КСНУМКС јаја
- 140г шећера
- 2 кашике кукурузног скроба
- Шлаг за шлаг од 400 мл
- мало путера за подмазивање калупа
- вода
За горњи слој
- 2 јабуке, ољуштене и исечене на клинове
- 2 кашика шећера
- пола кашичице млевеног цимета
- прстохват ренданог мушкатног орашчића
- 25г путера
- вода
За распадање
- 250г пшеничног брашна
- 100г шећера
- 150г путера на собној температури
Препарацион
Да направим торту хватамо четири јабуке, Ољуштимо их и исечемо на клинове. Уведемо га у нашу чашу Тхермомик и скуваћемо га, за то га прелијемо водом док јабуке не прекрију. Ми програмирамо 13 минута на 115 ° брзином 1. Кад се скувају одводимо воду то је остало. Користимо Тхермомик корпу ако је ставимо у посуду и пустимо да течност исцури. Течност мора бити резервисана за каснију употребу.
Оцеђену јабуку враћамо назад у чашу Тхермомик. Бацили смо КСНУМКС јаја, 400мл шлага, их две кашике кукурузног скроба и 140г шећера. Све ћемо то уништити, програмирамо 1 минут брзином 5.
Ми се грејемо рерна на 180 °. Изаберемо округли калуп од око 21 цм који може ући у рерну. Узимамо комад маслац и маст све унутра. Постављамо у његову базу папиром за печење, исекли смо је на исту величину као и основа калупа, па ћемо лакше уклонити печени колач. Бацимо смешу за торте и ставимо је у рерну у доњи средњи део и око ње КСНУМКС минута Морате бити сигурни да је добро печен, за то у торту ставимо нешто оштро и ако изађе чист, биће потпуно печен. Ако не, закажите мало више времена.
То до горњи слој ољуштимо торту две јабуке и направићемо га у сегментима. Уводимо је у нашу чашу и сипамо две кашике шећера, 25г путера, пола кашичице циметаЈедан прстохват ренданог мушкатног орашчића, течно да смо се претходно одвојили од оцеђивања јабука и додаћемо још мало вода али без покривања целокупне смеше. Скуваћемо све заједно 12 минута на 115 ° брзином кашике.
Припремамо дробити. У нашу чашу сипамо 250г пшеничног брашна, 15г путера на собној температури, која је мекана, и 100г шећера. Програмирамо га тако да се меша током 2 минута брзином 1. Смешу сипамо у посуду и завршимо мешање рукама, сврха је да морате формирају грудице.
Када се наша торта охлади, бацамо је на тањир који се може ставити у рерну. Пребацили смо мешавина јабука. Изнад свега овога ћемо бацити дробити а ми ћемо га ставити у рерну само са роштиљем. Оставићемо их неколико Неколико минута док не видите да је попримило златну нијансу. Нека се по жељи охлади у фрижидеру, тако ће бити савршено.
Мора бити укусно, али, ако желим да га направим, колико минута морам да га ставим на температуру вароме? Имам ТМ5…. Много хвала
Циљ је да јабука буде мекана, програмирајте 10 минута и погледајте да је јабука кувана. Ако не, програмирајте у серијама од неколико минута док не добијете тачну тачку 🙂
КРЕМА ЗАШТО СЕ МОЖЕ ЗАМЕНИТИ? ЗА ЈОГУРТ ?? МЛЕКО ??
Покушајте да користите пуномасно млеко и мало више брашна, отприлике око 50 грама више да би могло да се усире.
Каква илузија, хвала што сте је поставили, само сам желео да направим колач од јабука или чувени „Тати колач“ (који нигде не могу да нађем за Тхермомик). Покушаћу то да урадим и рећи ћу вам како то функционише :-).
Хвала!
Здраво, желео бих да знам да ли могу да направим дан раније и сачувам за забаву ... .изгледа укусно ...
Наравно! Кад завршите и завршите, ставите је у фрижидер. Па, па ... торта је укусна, уверавам вас ... и још нешто, десерти од једног дана до другог су двоструко бољи. Срећа 😉
Здраво. Да ли су кашике на нивоу и кашике? Хвала
Велика кашика, али не остављајте је равну, има планину 😉