Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Угризи патлиџана

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи180 калорија
1/52/53/54/55/5 (39 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

угризи патлиџана

Угризи патлиџана са скутом похабан кукурузним пахуљицама. Споља су хрскави, а изнутра мекани и сочни. Су полпете од поврћа, идеали попут аперитиво или чак уметнута у броцхетас, наизменично их са парадајзом чери.

Јело вегетаријански што воли цела породица.

Угризи патлиџана

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Угризи патлиџана и скуте су повртне полпете преливене кукурузним пахуљицама. Хрскави споља и нежни изнутра, привлаче целу породицу.

  • Ана Валдес
  • Кухиња соба: вегетаријански
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 180
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г кукурузних пахуљица
  • 400 г патлиџана
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 150 г младог лука
  • 200 г свјежег сира
  • КСНУМКС егг
  • 150 г презле
  • 1 кашика меда
  • кашичица млевеног кима
  • пола кашичице млевеног цимета
  • маслиново уље
  • со

Препарацион

  1. Кукурузне пахуљице уводимо у стакло и дробимо током 15 секунди при брзини 5. Извадимо и резервишемо.

  2. Опрани патлиџан, неогуљен и исечен на велике комаде, ставите у чашу, ољуштени бели лук, лук на четвртине, 25 мл уља и соли по укусу. Уситнимо 7 секунди при брзини 5.

  3. Онда пирјамо за 10 минута, 100º, брзина 1.

  4. У потпуности откривамо чашу и оставимо да се охлади КСНУМКС минута

  5. Додамо скуту, јаје, мед, зачине и презлу. Мешамо током 30 секунди при брзини 3.

  6. По потреби дегустирамо и исправимо сол, поново мешајући 15 секунди при брзини 3.

  7. Уклањамо смешу и дланом обликујемо куглице. Тесто са кукурузним пахуљицама пржите на врућем уљу док не порумени.

Еквивалентности са Тм21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Основни рецепт: кукурузне пахуљице за тесто


Откријте друге рецепте: Предјела, Салате и поврће, Лако, Мање од 1/2 сата, Рецепти за децу, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Фина Хернандез дијо
    чини КСНУМКС година

    Иди погледај па одобри

    Одговор Фини Хернандез
  2.   I дијо
    чини КСНУМКС година

    Хаииии каква богатија ствар !!
    Једно питање Могу ли се замрзнути пре пржења? Да их држимо као крокете и тако направимо велику количину и извадимо кад нам се пржи?
    Тханкс вапа !!

    Одговори И
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Наравно! Могу се замрзнути без проблема 😉

      Одговор Ирене Арцас
    2.    Изабел дијо
      чини КСНУМКС година

      Данас сам их направио, врло су добри. Замрзнуо сам неколико да видим како изгледају кад их пржите.
      Хвала за дељење.
      Поздрав.

      Одговорите Исабел
      1.    Ана Валдес дијо
        чини КСНУМКС година

        Захваљујући теби, Исабел! Загрљај!

        Одговор Ани Валдес
  3.   Роцио дијо
    чини КСНУМКС година

    МММ! Да ли је потребно пустити тесто да се одмори пре прављења крокета?

    Одговор Роциоу
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Роцио, није потребно пустити тесто да се одмори јер је врло компактно. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас
  4.   Алициа валдес дијо
    чини КСНУМКС година

    Питам се да ли уместо да их прже могу да се пеку! Било би здравије!

    Одговор Алицији Валдес
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Алициа, нисмо их покушали испећи, али сигурно ће бити и укусни. Можете ли их пробати у рерни и рећи нам какав је био резултат? Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас
  5.   Вивиана дијо
    чини КСНУМКС година

    Направила сам рецепт и укусан је. Хвала вам

    Одговорити Вивиани
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Веома сам срећна, Вивиана! Хвала што сте нам рекли. Пољубац!

      Одговор Ани Валдес
  6.   Силвија дијо
    чини КСНУМКС година

    Желео бих да знам да ли се ови рецепти могу направити исти са истим количинама и истим брзинама, степенима и снагом у ТМ5?

    Одговор Силвији
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Силвиа. Да, потпуно исто. Загрљај!

      Одговор Ани Валдес
  7.   Силвија дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво. Да ли постоји проблем са прављењем теста, пуштањем да се одмори и прављењем ћуфти следећег дана?
    Да ли је неко покушао да их испече, уместо да се пржи?

    Одговор Силвији
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Нема проблема са одмарањем теста, Силвиа. Пољубац!

      Одговор Ани Валдес
  8.   Мариа Јосе дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво.
    Можете користити другу врсту сира, као што је плави сир. То је да је са врућином врло тешко пронаћи скуту. Кажем за плави сир, јер је то онај који имам код куће, али који други сир могу да направим. Хвала вам. Свака част јер рецепти изгледају сјајно ...

    Одговорити мариа јосе
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, Мариа Јосе. Хвала вам! Са плавим сиром ћете имати само врло јак укус, такође га треба мешати са другим сиром неутралнијег укуса. У млекарском делу супермаркета обично имате скут упакован у каде. Ако не можете да га пронађете, можете да користите свежи сир, тип бургос. Већ нам кажете како вам одговарају. Пољубац!

      Одговор Ани Валдес