Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Хинду карфиол

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (21 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Данас вам доносим типично јело хиндуистичке кухиње: карфиол са кокосовим сосом. Имаћете кремасти кокосов сос који се савршено разликује од хрскаве карфиоле и зачинске ароме која ће нас пренети у срце Индије.

Савршен је као додатак месу и риби или као предјело. Можете га узети и као појединачно јело ако га попратите са басмати пиринчем. Запамтите да кувајте пиринач у нашем термомиксу врло је једноставно.

И, наравно, идеално јело за оне који се придржавају веганске и вегетаријанске дијете.

Хинду карфиол

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Кремасти кокосов сос који је у савршеном контрасту са хрскавом карфиолом и зачинском аромом која ће нас пренети у срце Индије.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Индија
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 равна кашика брашна
  • 120 г воде
  • 1 кашичица чилија у праху
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1 кашичица коријандера у праху
  • 1 кашичица сенфа у праху (можете користити као пасту)
  • 1 кашичица куркуме
  • 1 кашичица кари праха
  • 50 г маслиновог уља
  • 1/2 карфиола у малим цветићима
  • 200г кокосовог млека
  • Сок од 1 лимуна
  • Со укус

Препарацион

  1. ? Ставили смо брашно, воду, зачине, сенф и сол у чашу. Ми се мешамо 5 секунди, брзина 5.

  2. Додамо уље и програмирамо 5 минута, температура 100, брзина 2. Ако је сос прегуст, додајте још мало воде.

  3. Сада додамо карфиол, кокосово млеко и лимунов сок. Пустили смо да кувамо са лептиром на сечивима 12 минута, температура вароме, брзина кашике, супротно од казаљке на сату.

Рачуни

Време кувања карфиола зависи од тога колико је нежно и од величине цвећа који смо исекли. Препоручујем да кренете да тестирате готовост док вам не буде по вољи. Требало би да буде мало ал денте.

Еквиваленти ТМ21

термомикс еквиваленције


Откријте друге рецепте: Интернационална кухиња, Салате и поврће, Мање од 1/2 сата, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Вера Вила Никлаус дијо
    чини КСНУМКС година

    Импресиван ????

    Одговорити Вери Хада Ницклаус
  2.   Лола дијо
    чини КСНУМКС година

    Имам питање у вези са чили прахом, у тегли са зачинима се тако зове или долази са другим именом? Где га налазите?

    Одговорити лола
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Лола, чили у праху можете пронаћи у одељку са зачинима. Ако га немате, замените га врућом или слатком паприком ако не желите да буде љута. Кокосово млеко ћете добити у међународном делу супермаркета. Хвала што сте нас пратили !!

      Одговор Ирене Арцас