Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Царски чоколадни колач од јагода

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи290 калорија
1/52/53/54/55/5 (43 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Царски чоколадни колач од јагода

Ова торта је императив због свог облика, укуса и боје. То је винтаге десерт направљен на класичан начин који можете лако направити са својим Тхермомик -ом и у неколико једноставних корака.

Погледајте његову структуру јер има спужваст и сочан бисквит захваљујући сирупу слатке воде и руму. Његово пуњење је једноставног облика направљено од креме са укусом ваниле које ћемо направити за мање од два минута.

Његова декорација је врло једноставна, само морате поделити торту, напунити и премазати са пуно креме. Затим ћемо украсити са много малих јагода које ће дати ту сјајну боју и укус. Да би се попуниле неке празнине, додато је неколико листова менте. Само напред и пробајте!

Царски чоколадни колач од јагода

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај колач је мајсторски захваљујући сочном и пијаном колачу. Направићемо и укусан шлаг са ванилом и украсити овај укусни десерт здравим и ситним јагодама.

Царски чоколадни колач од јагода
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 290
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Бисквит

  • КСНУМКС јаја
  • 100г шећера
  • 80 г пшеничног брашна
  • 4 кашике незаслађеног какао праха
  • 2 кашике екстракта ваниле

Сируп

  • 40 мл воде
  • 30 мл рума
  • 2 кашика шећера

Пуњење и декорација

  • 700 мл хладног шлага
  • 175г шећера
  • 2 кашичице екстракта ваниле
  • 200 г малих јагода
  • Листови менте

Препарацион

  1. Почињемо тако што ћемо прво направити торту. У нашу Тхермомик чашу ставит ћемо лептира и додати четири јаја и 100 г шећера. Помешаћемо то програмирањем 6 минута на 37 ° брзином 3,5.

  2. Загрејемо рерну на 180 °. Затим се поново враћамо програмирању 6 минута (без температуре) при брзини 3,5. Када је смеса готова, додајте 80 г пшеничног брашна, кашичицу прашка за пециво, четири кашике какао праха и две кашичице екстракта ваниле. Ми програмирамо 5 секунди при брзини 4.

  3. Припремамо калуп за торту пречника око 18 цм који се може извадити из калупа. У мом случају користио сам силиконски калуп и на подлогу сам ставио прилагођени папир за печење, тако да се колач може лако уклонити када се направи. Додамо смешу и ставимо је у рерну између 20 и 25 минута.

  4. Припремамо сируп. У малу чинију додамо 40 мл воде, 30 мл рума и две кашике шећера. Кашиком добро промешамо и оставимо са стране.

  5. У нашу чисту Тхермомик чашу стављамо лептира да направимо шлаг. Додајте 700 мл хладног врхња за шлаг, 175 г шећера и две кашичице екстракта ваниле. Ми ћемо то програмирати 1 минут брзином 3,5. Вероватно вам је потребно више времена, али индикативно је да умутите шлаг. Ако вам је потребно више секунди мешања, биће потребно да га програмирате док се не умути, без претеривања.

  6. Пошто је колач већ направљен и хладан, саставићемо колач. Колач поделимо на два дела и додамо сируп добро распоређен у првом слоју колача. На врх додајте великодушан слој креме и прекријте другом половином бисквита.

  7. Поново покривамо колач кремом, сипајући добар слој и правећи неку врсту планине. Јагоде ћемо поставити на врх са репом, добро постављене и нагомилане. Неке од углова украсићемо листовима менте.


Откријте друге рецепте: Десерти, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.