Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Чаробна торта

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (11 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данашњи је видео рецепт са једноставним састојцима и разним корацима који следе, иако они нису сложени, захтевају мало пажње с наше стране ако желимо да торта буди магија.

Сигурно се питате шта се зове магија ... Па рећи ћу вам. Након интегрисања низа састојака, добија се течна смеша. Ова смеша, након што се испече и након неколико сати у фрижидеру, постаје колач или пита са три слоја јасно дефинисано, као што се види на фотографији.

Предлажем да га послужите уз ово сос од јагода. Остављам ти веза јер се и то ради у Тхермомик-у.

Видео чаробна торта

Магиц Цаке Токен

И овде је датотека која у писаној форми прикупља све кораке које треба следити.

Чаробна торта

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Учимо вас како да направите магични десерт, јер од једне смеше добијате торту са три јасно диференцирана слоја.

Чаробна торта
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 12
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 125г шећера
  • 1 кашика вреле воде
  • Семенке 1/4 зрна ваниле или пар капи ароме ваниле
  • 125 г путера, растопљено, али хладно
  • 115 г брашна
  • 500 г млаког млека
  • А такође:
  • Шећер у леду за украшавање (опционално)

Препарацион

  1. Подмажите и побрашните уклоњиви калуп (или онај за једнократну употребу) од око 20 × 20 цм

  2. Одвајамо белце од жуманца.

  3. Лептирићу наместимо на сечива чаше, а у чашу ставимо беланца и лимунов сок. Тхе возимо брзином 4 (поставиће се за отприлике 4 минута).

  4. Уклањамо лептир са оштрица. Уклонимо белце из чаше и резервишемо их у великој посуди.

  5. Без прања чаше, у њу ставимо жуманца и шећер. Ми програмирамо 8 минута, брзина 5. После неколико минута, и пре него што истекне програмирано време, додајте воду и ванилију.

  6. Када истекне програмирано време, додајте растопљени путер. Ми програмирамо 1 минут, брзина 4.

  7. Уклањамо поклопац и додамо брашно. Ми програмирамо 1 минут, брзина 4.

  8. Сада додајте топло млеко и програм 30 секунди, брзина 3.

  9. Ту смешу (која мора бити течна) ставимо у посуду у коју смо поставили бело и све деликатно интегришемо са шпатулом.

  10. Смешу стављамо у калуп који смо претходно подмазали и побрашнили.

  11. Пећи на 150º (загрејана рерна), загревати и спуштати 80 минута. Ми контролишемо кување и, ако пре него што прође тих 80 минута, видимо да превише смеђе покријемо га алуминијумском фолијом.

  12. Извадимо из рерне. Пустили смо да се охлади на собну температуру. Кад се охлади, ставимо га у фрижидер где ће бити најмање 3 сата.

  13. У тренутку сервирања расливамо колач без да га преврнемо, па је боље да се користи уклоњиви калуп. Украсите шећером у праху (опционално).

Више информација - Сос од јагода

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Десерти, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Корални дијо
    чини КСНУМКС година

    Ова торта се може пећи у МГ моделу лонцу

    Одговорити Цорал
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Цорал!
      Истина је да не знам ... немам тај лонац и не знам како то функционише.
      Жао ми је што вам не могу помоћи 🙁
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   мар дијо
    чини КСНУМКС година

    А када додате лимунов сок?

    Одговорити Мар
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво море!
      Ставља се са белим, како би их помогао монтирати. Сад сам то ставио у рецепт који сам прошао.
      Хвала вам што сте приметили и што сте нам писали.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  3.   Антоније дијо
    чини КСНУМКС година

    У кораку 5 додајте воду и ванилију, али не видим колико ваниле има у састојцима
    Можете ли то да ставите?
    Пуно вам хвала, изгледа јако добро.

    Одговорите Антонију
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Антонио,
      Мало, унутрашњост 1/4 махуне (ако је чиста ванилија). Такође можете ставити пар капи ако имате арому ваниле.
      Хвала вам што сте веровали нашим рецептима.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу