Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема у четири боје

КремеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Елена Цалдерон

Овај рецепт из крема у четири боје Пронашао сам га у часопису Тхермомик и, како сам видео, помислио сам да то морам учинити за тако лепе боје шта има и колико је оригиналан. Такође је и биљна крема, дакле, врло здрава, хранљива и здрава.

Јако волим поврће и, наравно, обожавам креме. Срећом и моје ћерке се још увек сјећају кад сам је први пут ставила у кућу, остале су отворених уста: Здраво мама, изгледа као Раинбов пире! Мислим да су им се свидели не само због презентације и боја, већ и због тога што постоје четири креме различито поврће на истој плочи.

Могу се мешати, али мислим како је лепо представити их одвојено и да се боје разликују и заузврат сазнајемо од којег је поврћа направљена свака крема.

Чини се компликованим количином поврћа, али мислим да јесте једноставан а то вреди посебно ако имате децу код куће.

Крема у четири боје

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ова крема је једноставна, али са упечатљивом презентацијом.

  • Елена Цалдерон
  • Тип рецепта: креме
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 40 г путера
  • 200 г празилука нарезаног на кришке (само бели део)
  • 450 г ољуштеног и сецканог кромпира
  • 50 г власца, сецканог
  • 700 г воде
  • со
  • 200 г бундеве, ољуштене и исечене на коцкице
  • 50 г свежег спанаћа
  • 120 г куване репе
  • 2 кашике сока од куване репе

Препарацион

  1. Маслац стављамо у чашу и загревамо га 1 минут, на температури од 100º и брзини 1.

  2. Додамо празилук, кромпир и власац. Ми програмирамо 10 минута, температура и брзина вароме 1.

  3. Док тикву стављамо на једну страну вароме, а спанаћ на другу, пазећи да се не споје.

  4. После времена сипамо воду и кашичицу соли. Поставимо варому у њен положај водећи рачуна да је поклопац добро постављен. И ми програмирамо 15 минута, температура и брзина вароме 1.

  5. Уклањамо варому и резерве покривамо. Чекамо неколико минута да температура стакла падне, а затим га смрвимо током 1 минут, прогресивном брзином 5-7-10. Крему сипамо у бокал запремине једног и по литра.

  6. У чашу налијте мало креме, мање или више, до центиметра испод ознаке од 1/2 литре на чаши. Додајте коцкице бундеве, резервисане за варому, и 1/2 кашичице соли. Ми програмирамо 1 минут, на температури од 80º и брзини 8. Улијемо у теглу и резервишемо.

  7. Стакло исперемо и осушимо кухињским папиром. У чашу сипајте исту количину креме од празилука и кромпира и додајте резервисани спанаћ и 1/2 кашичице соли. Ми програмирамо 1 минут, на температури од 80º и брзини 8. Улијемо у другу теглу и резервишемо.

  8. Стакло поново исперемо и осушимо кухињским папиром. Ставите у чашу опет исту количину креме од кромпира и празилука и додајте кувану репу, две кашике сока од кувања и 1/2 кашичице соли. Ми програмирамо 1 минут, на температури од 80º и брзини 8. Ставили смо га у другу теглу и резервисали.

  9. У центар дубоке плоче сипамо мало креме од репе. Тачно у средиште те креме додамо мало креме од бундеве. У средину креме од бундеве додамо мало креме од спанаћа. А у средину креме од спанаћа додамо мало остатака креме од празилука и кромпира.

  10. Редослед зависи од вас или ваше деце.

  11. На крају, повучемо неке линије, чачкалицом, од центра креме према ван. То ће учинити лепши и забавнији ефекат.

Рачуни

Можете купити репу већ кувану.

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Божић, Супе и креме, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   јоакуин дијо
    чини КСНУМКС година

    Одмах ћу то направити за породицу, али без цвекле. Не могу да поднесем јер сам на дијети.
    Поздрав.
    Одличан си

    Одговорити Јоакуин
    1.    елена дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Јоакуин, надам се да вам се свидела ова крема. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.

      Одговорите Елени
  2.   јоакуин дијо
    чини КСНУМКС година

    Обожавали су то и било је прелепо, моја супруга каже да ћемо га користити сутрадан када будемо имали госте. Мислио сам да ће то бити веома тешко учинити, али истина је да за то није потребно ништа. Направио сам његову фотографију коју ћу објавити на Фејсбуку.
    Волим твоју страницу
    поздрав
    одличан си

    Одговорити Јоакуин
    1.    елена дијо
      чини КСНУМКС година

      Драго ми је, Јоакуин! Укусна је крема, а направила сам је и кад имам госте, јер остану отворених уста кад је виде. Радујем се што ћу видети фотографију. Пуно вам хвала што сте нас видели и надам се да ће вам се и даље свиђати наши рецепти. Све најбоље.

      Одговорите Елени
  3.   трини дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво. Желела бих да знам за колико људи је овај рецепт, мислим да ћу га направити на Бадње вече и имамо 9 година

    Одговори трини
    1.    елена дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Трини, ови износи су за људе. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

      Одговорите Елени
  4.   Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Овај рецепт изгледа веома добро, али у мојој кући воле храну врло врућу, загревате ли је након служења у микроталасној пећници? Хвала

    Одговор Цармен
    1.    елена дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Цармен, не грејем је јер у мојој кући воле креме или супе врло топле. Све најбоље.

      Одговорите Елени
  5.   анубис дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво,
    Такође ме занима колико је то ресторана, да ли се у вашем одговору број није појавио !!
    Хеј, немам пуно тога да знам овде, али волим твој блог. Не престајем да правим ваше рецепте и одушевљен сам.
    Хвала девојке, кувару са мало грациозности попут мене, вашим рецептима и Чините чуда !!

    Одговор Анубису
    1.    елена дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Анубис, то је за 4 особе. Надам се да ти се свиђа. Поздрав, веома сам срећна што вам се свиђају наш блог и рецепти.

      Одговорите Елени
  6.   Пури дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Елена, постоји ли начин да припремите ову укусну крему, али без термомикса? Занима ме да га припремим, али код куће немам Тхермомик ...

    Одговорити Пури
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Пури, креме можете припремити блендером у традиционалном стилу. Трик овог јела је сипати сваку крему посебно, тако да је презентација тако лепа. Пратите иста упутства и поврће кувајте у лонцу са водом или на пари, како желите. Надам се да сам помогао. Загрљај!

      Одговор Ирене Арцас